Teh rempah bukanlah minuman yang paling umum, tetapi bisa sangat aromatik dan lezat. Teh ini sangat layak disiapkan di musim gugur-musim dingin untuk menghangatkan dan menyegarkan.
Teh rempah adalah minuman yang ideal untuk musim dingin. Ini memiliki rasa yang cerah dan tidak biasa dan bermanfaat. Teh pedas dengan sempurna mengangkat suasana hati, menghangatkan. Aroma yang berasal dari minuman memenuhi segala sesuatu di sekitar dengan kesenangan dan nada asam rempah-rempah dan rempah-rempah.
Membuat teh rempah di rumah sama sekali tidak sulit. Itu bisa dibuat rapi atau ditambahkan ke susu. Diperbolehkan menggunakan teh dalam kantong untuk membuat, namun, dalam hal ini, rasanya tidak akan begitu terasa dan mudah diingat.
Resep Teh Susu Bumbu
Untuk menyiapkan minuman rasa, Anda membutuhkan komponen berikut:
- teh hitam polos (2 sendok teh daun teh atau 2 sachet);
- susu (gelas);
- air (400-450 ml);
- madu alami, namun, lebih baik tidak menggunakan madu soba, itu akan membuat minumannya terlalu pahit (2-3 sendok kecil);
- rempah-rempah dan rempah-rempah: kayu manis, adas manis, cengkeh; jumlahnya dihitung dengan penekanan pada preferensi selera pribadi;
- gula tebu opsional.
Proses pembuatan teh susu rempah sangat sederhana. Air harus dididihkan dan kemudian didinginkan sedikit. Masukkan teh, rempah-rempah dan rempah-rempah ke dalam teko atau French press. Kemudian sedikit panaskan susu, tetapi jangan sampai mendidih sama sekali, tambahkan madu ke dalamnya. Kemudian tuangkan teh dan bumbu dengan air, susu dan biarkan diseduh / diseduh selama setengah jam. Gula dapat ditambahkan ke minuman yang dihasilkan sebelum digunakan jika rasanya terlalu asam atau pahit.
Resep teh pedas sederhana
Resep ini akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- jus delima (gelas);
- jus lemon (sedikit kurang dari setengah gelas);
- air (7-10 gelas);
- gula pasir (gelas);
- teh hitam (4-5 sendok atau 4 sachet);
- sedikit jahe dan kayu manis (jumlahnya ditentukan oleh selera);
- cengkeh atau adas manis (3 buah);
- beberapa cincin lemon atau jeruk.
Cara membuat teh rempah:
- tuangkan air ke dalam panci besar, tambahkan gula, rempah-rempah dan rempah-rempah, remah jahe; campur semuanya dengan baik dan biarkan mendidih; gula pasir harus benar-benar larut dalam air mendidih;
- tambahkan jus lemon, jus delima ke minuman panas; campur semuanya lagi, tutup dengan penutup, matikan kompor dan biarkan diseduh selama 10-15 menit;
- angkat panci dari kompor, tambahkan teh hitam; tutup lagi dan biarkan curam selama 20-30 menit.
Saring dengan baik sebelum menggunakan teh herbal ini. Untuk rasa dan aroma tambahan, Anda dapat menambahkan cincin jeruk yang sudah disiapkan ke dalam minuman itu sendiri.
Teh rempah kayu manis
Bahan-bahan berikut diperlukan untuk memasak:
- teh hitam (3 sendok atau 3 sachet);
- air (4 gelas);
- batang kayu manis (beberapa potong);
- thyme atau oregano kering (2 sendok kecil);
- adas manis atau cengkeh (secukupnya);
- jeruk atau lemon;
- pala bubuk (3-4 cubitan kecil).
Proses persiapan minuman:
- tuangkan teh dan semua bumbu / bumbu yang tersedia ke dalam ketel atau French press, tuangkan air mendidih panas dan aduk;
- tuangkan pala ke dalam campuran yang ada, Anda tidak perlu mengaduknya; Tutup ketel dengan penutup dan biarkan minuman meresap selama 15-20 menit;
- ketika teh kayu manis pedas cukup diseduh, tambahkan lemon atau jeruk ke dalamnya; jeruk dapat dipotong-potong atau diiris, juga diperbolehkan untuk memeras jus menjadi teh.
Jika minumannya terasa terlalu asam atau terlalu pedas, Anda bisa mencampurkan madu bunga atau sedikit gula ke dalamnya.
