Cupcake yang harum, sangat lembut, lapang dengan isian adalah dekorasi meja yang sangat baik. Tidak sulit untuk menyiapkan cupcake seperti itu, dan selain itu, cupcakes menurut resep ini selalu berhasil dengan baik. Cobalah memanggang kue yang luar biasa ini dengan susu kental rebus untuk teh.
Itu perlu
- - 2 gelas yogurt (kefir);
- - 3 buah. telur;
- - 150 - 200 g gula;
- - 200 gram margarin;
- - 1 sendok teh. l. minyak bunga matahari;
- - 1 sendok teh. bubuk pengembang;
- - 3 cangkir tepung.
instruksi
Langkah 1
Kami memasukkan telur ke dalam cangkir, masukkan gula, campur dan kocok sedikit sampai massa homogen mengembang.
Langkah 2
Untuk massa telur yang dihasilkan, tambahkan yogurt atau kefir pada suhu kamar, minyak sayur, margarin lunak, campur. Secara bertahap tambahkan baking powder dan tepung dalam porsi kecil, uleni sampai konsistensi krim asam kental.
Langkah 3
Tidak perlu melumasi kaleng muffin silikon, karena muffin menurut resep ini tidak akan menempel pada cetakan. Masukkan adonan ke dalam cetakan dengan sendok sampai setengah bentuk.
Langkah 4
Kami menaruh susu kental rebus.
Langkah 5
Taruh sesendok adonan di atas isian. Kami mendapat isian di tengah kue.
Langkah 6
Kami mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan pada 200 ° C. Panggang muffin dalam cetakan silikon selama 15-20 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Oven dipanggang secara berbeda oleh setiap orang, jadi sebelum mengeluarkan cupcake dari oven, pastikan untuk memeriksa apakah kue sudah siap dengan tusuk gigi kayu. Perpanjang waktu memanggang beberapa menit jika perlu.
Muffin yang sudah jadi dapat ditaburi dengan gula bubuk, dan Anda juga dapat memvariasikannya sendiri, tambahkan ke adonan: kismis, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering.
