Roti labu dapat menyenangkan tidak hanya dengan penampilannya yang cerah, tetapi juga dengan rasa yang baru. Isi untuk roti seperti itu bisa berupa apa saja. Dalam resep ini, saya akan menunjukkan cara membuat roti labu yang diisi dengan kue keju untuk seluruh keluarga.
Itu perlu
- Isi:
- krim keju - 250 gram,
- gula pasir - sepertiga gelas,
- krim asam - seperempat cangkir,
- satu telur besar.
- Roti labu:
- tepung - 1 dan sepertiga gelas, ditambah sedikit untuk membersihkan formulir,
- soda - setengah sendok teh,
- garam - setengah sendok teh,
- gula - 150 gram,
- pure labu - 1 gelas,
- minyak sayur - sepertiga gelas
- ekstrak vanila - 1 sendok teh
- satu telur besar
- sedikit gula atau gula icing untuk hiasan.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan rak kawat di sepertiga bagian bawah oven. Panaskan oven hingga 160 derajat.
Langkah 2
Dalam cangkir, mangkuk atau panci volumetrik, kocok keju krim dengan mixer dengan gula (tebu atau biasa), krim asam dan telur. Kita harus mendapatkan massa yang homogen, yang kita kesampingkan. Ini akan berguna bagi kita untuk mengisi.
Langkah 3
Taburi loyang dengan sayuran dan taburi sedikit dengan tepung.
Dalam mangkuk, campur tepung, soda kue, dan garam. Kami pergi ke samping. Dalam mangkuk lain, campur pure labu dengan gula, aduk mentega, ekstrak vanila, dan telur. Tambahkan campuran tepung kering dan aduk hingga rata.
Langkah 4
Kami meninggalkan satu gelas adonan. Bagikan sisa tes sesuai dengan bentuknya. Letakkan isian krim di atas adonan, tuangkan sisa gelas adonan di atas isian. Aduk perlahan adonan di sepanjang cetakan menggunakan ujung pisau buah. Kita harus memiliki ikal.
Langkah 5
Kami memasukkan roti ke dalam oven dan memanggang selama sekitar 80 menit. Anda dapat memeriksa kesiapan roti dengan tusuk gigi, itu harus kering. Kami mengeluarkan roti panggang dari oven dan membiarkannya dalam bentuk selama setengah jam. Kemudian dengan hati-hati balikkan roti ke piring, balikkan dan biarkan dingin selama 90 menit. Taburi dengan gula dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya.
