Resep membuat charlotte tradisional sangat sederhana, tetapi semua ibu rumah tangga mendapatkannya secara berbeda. Ada beberapa trik untuk membuat hidangan ini lezat dan lapang. Mari kita bicara tentang seluk-beluk dan fitur ini secara lebih rinci.
Itu perlu
- 3 telur;
- segelas tepung;
- 5 apel;
- Pala;
- bubuk pengembang;
- kayu manis;
- segelas gula.
instruksi
Langkah 1
Kocok ketiga telur. Selama proses ini, tambahkan gula dan bawa massa sampai halus. Kemudian tambahkan tepung, terus kocok sampai berserat. Saat adonan seringan mungkin, selesaikan prosesnya.
Langkah 2
Tambahkan sejumput kayu manis, sedikit pala dan baking powder ke dalam campuran. Ambil cetakan dan tuangkan adonan yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalamnya. Letakkan irisan apel yang sudah diiris di atasnya. Taburi mereka dengan gula.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 200 derajat, letakkan cetakan di sana dan panggang charlotte selama 30-40 menit. Produk akan menjadi lapang dan dapat dibandingkan dengan rasa kue yang dibeli di toko.
