Khasiat telur puyuh yang bermanfaat telah dikenal sejak lama. Orang Mesir kuno sudah secara aktif menggunakan produk berharga ini untuk meningkatkan kesehatan dan mengencangkan tubuh. Saat ini, telur puyuh kembali digunakan dalam diet di seluruh dunia.
Telur puyuh - gudang nutrisi
Telur puyuh berukuran kecil dan warna marmer yang tidak biasa. Produk ini beberapa kali lebih sedikit dari "hadiah" ayam biasa. Namun, konsentrasi nutrisi dalam telur puyuh sangat menakjubkan. Kasus ini adalah ilustrasi sempurna dari pepatah populer: "spool itu kecil, tapi mahal."
Rata-rata, satu telur puyuh memiliki berat sekitar 12 g, yang mengandung kompleks mineral dan vitamin yang unik. Produk ini kaya akan asam amino yang bermanfaat (glisin, tirosin, lisozim, dll.), zat besi, magnesium, kalium, natrium, fosfor, vitamin kelompok B, PP, A. Para ilmuwan memperhatikan bahwa jumlah unsur yang terkandung dalam satu puyuh telur beberapa kali lebih tinggi daripada jumlah dalam produk ayam.
Perhatian khusus harus diberikan tidak hanya pada komponen internal telur puyuh, tetapi juga pada cangkangnya. Ini diakui sebagai sumber kalsium yang tak tergantikan, yang diserap dengan baik oleh tubuh. Kelebihannya tidak disimpan pada tulang dan tidak berkembang menjadi ICD, tetapi dikeluarkan secara alami. Juga, cangkangnya mengandung sekitar 27 elemen bermanfaat, di antaranya perlu disoroti belerang, tembaga, seng, besi, fluor.
Siapa yang diuntungkan dari telur puyuh?
Unsur-unsur bermanfaat yang ditemukan dalam telur puyuh sangat penting untuk kehidupan produktif tubuh manusia. Mereka meningkatkan metabolisme, memperkuat tulang, sistem kekebalan tubuh, dan memiliki efek besar pada penampilan. Hampir setiap kategori warga akan menemukan manfaat bagi diri mereka sendiri dalam telur puyuh.
Untuk anak kecil, dokter menyarankan untuk memasukkan kulit telur yang dihancurkan ke dalam makanan sejak usia satu tahun. Produk ini memiliki efek menguntungkan pada perkembangan jaringan tulang, membantu menyingkirkan beberapa cedera dan penyakit bawaan dan didapat (misalnya, anemia, osteoporosis, rakhitis, dll.). Untuk anak yang lebih besar, telur puyuh akan membantu memperkuat sistem kekebalan dan sistem saraf, meningkatkan konsentrasi dan daya ingat, serta menghindari kerusakan gigi.
Telur puyuh juga akan menarik bagi pria. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi produk secara teratur meningkatkan potensi dan kinerja seksual pada usia berapa pun. Untuk melakukan ini, telur puyuh harus diambil dengan perut kosong.
Bagi orang tua, telur puyuh akan membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dan mencegah penyumbatan pembuluh darah. Selain itu, produk ini akan memperkuat tulang, yang menjadi lebih rapuh seiring bertambahnya usia, menormalkan tekanan darah, dan membantu gangguan lambung dan usus. Untuk tujuan pencegahan, dokter merekomendasikan penggunaan produk setidaknya selama 2 minggu.
Telur puyuh sangat berguna bagi separuh umat manusia yang cantik. Asam amino tirosin memiliki efek menguntungkan pada kulit. Zat ini secara aktif "melawan" tanda-tanda penuaan, menghilangkan peradangan dan mengembalikan kulit wajah yang sehat. Tambahkan telur puyuh ke dalam makanan Anda jika Anda ingin menikmati kulit yang halus dan elastis untuk waktu yang lama.
Kulit telur dalam bentuk hancur diresepkan selama kehamilan. Ini mengkompensasi kekurangan kalsium, sehingga ibu hamil tidak perlu khawatir dengan kondisi rambut, kuku, dan giginya setelah melahirkan.
