Bubur yang dimasak dengan benar adalah sarapan yang lezat dan sehat. Tetapi persiapannya membutuhkan banyak waktu. Untuk menghemat menit pagi yang berharga, pelajari cara memasak bubur dalam microwave. Anda dapat dengan mudah membuat tidak hanya bubur susu yang disukai anak-anak, tetapi juga lauk lezat dari sereal.
Dalam microwave, Anda bisa memasak bubur dari berbagai sereal - mulai dari semolina yang direbus cepat hingga soba atau jelai yang dimasak lama. Pilih konsistensi yang Anda inginkan - hidangan yang sudah jadi bisa berair, seperti sup, rapuh atau kental. Anda bisa memasak bubur di piring yang dalam atau mangkuk gerabah, serta dalam panci khusus untuk microwave. Opsi terakhir sangat berguna jika Anda ingin menyiapkan makanan untuk seluruh keluarga.
Havermut
Cobalah salah satu sereal paling populer - oatmeal. Untuk membuat hidangan tidak hanya enak, tetapi juga sehat, rebus serpihan dalam air, dan tambahkan susu atau krim ke hidangan yang sudah jadi.
Anda akan perlu:
- 4 sendok makan oatmeal;
- 0,75 gelas air;
- 0,5 cangkir susu;
- garam;
- gula untuk dicicip.
Alih-alih oatmeal biasa, Anda bisa menggunakan produk instan, dan mengganti gula dengan madu.
Rebus air dalam ketel. Tuang oatmeal ke dalam piring microwave, tambahkan garam dan gula. Tuangkan air mendidih di atas oatmeal dan aduk. Tempatkan piring di microwave dengan kekuatan penuh. Bubur dimasak selama sekitar 3 menit. Keluarkan dari microwave, tambahkan susu atau krim dan masukkan kembali ke dalam oven selama 1,5 menit. Biarkan hidangan duduk selama satu menit. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan mentega, selai, atau kismis tanpa biji yang sudah diseduh dengan air mendidih ke dalam bubur yang sudah jadi.
Bubur soba
Bubur soba adalah lauk yang sehat dan memuaskan untuk hidangan daging atau ikan. Selain itu, sangat diperlukan bagi mereka yang mengikuti gambar - soba kaya akan serat, rendah kalori dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Dalam kondisi normal, soba dimasak untuk waktu yang lama, tetapi dapat dimasak dalam microwave hanya dalam 10 menit.
Untuk menyiapkan 2 porsi, Anda perlu:
- 1 gelas soba;
- 2 gelas air;
- 30 g mentega atau minyak sayur;
- garam.
Amati dengan ketat proporsi sereal dan air. Jika tidak ada cukup cairan, soba akan mengering tanpa sempat dimasak.
Pergi melalui soba, bilas dengan air dingin. Tempatkan sereal dalam panci plastik atau kaca yang aman untuk microwave, garam dan tutup dengan air. Masukkan panci ke dalam oven selama 6 menit dengan daya maksimum. Keluarkan bubur, aduk, tutup piring dengan penutup dan masukkan kembali ke dalam microwave selama 5-6 menit.
Setelah akhir siklus, biarkan bubur dalam oven selama 5 menit, lalu tambahkan minyak ke dalamnya, aduk dan letakkan di atas piring yang dipanaskan. Susu dingin dapat disajikan secara terpisah.
