Banyak ibu rumah tangga yang belakangan ini melakukan berbagai trik untuk menyenangkan rumah tangga. Misalnya, memasak sosis untuk sandwich di rumah sama sekali tidak sulit - mereka mengambil daging ayam murni untuk itu. Sandwich sosis buatan sendiri enak dan sehat.
Untuk menyiapkan sosis untuk sandwich, Anda membutuhkan produk berikut: satu pon fillet ayam; 200 ml lemak, krim dua puluh persen; dua protein dari telur ayam. Selain itu, Anda membutuhkan satu atau dua siung bawang putih, merica dan garam, dan sejumput oregano. Campuran rempah-rempah dapat diubah sesuai dengan preferensi keluarga Anda. Agar sosis tidak pucat, Anda perlu menambahkan jus bit - 30 ml sudah cukup untuk jumlah produk ini.
Cara terbaik untuk menyiapkan daging cincang adalah dengan menggunakan blender. Potong fillet ayam lebih kecil, masukkan ke dalam blender dan potong, tambahkan bawang putih di sana. Tuang krim dengan kocokan terus menerus, lalu tambahkan putih telur ke dalam massa. Sekarang giliran jus bit dan rempah-rempah. Semua ini dicampur dengan benar, kemudian daging cincang yang dimasak diletakkan di atas selembar kertas timah.
Gulung foil bersama daging cincang ke dalam roller, bungkus ujung-ujungnya seolah-olah itu adalah pembungkus permen. Beri sosis bentuk lonjong. Sekarang masukkan ke dalam kantong plastik, ikat sekencang mungkin. Anda dapat mengikat tas lain di atasnya untuk keandalan.
Tuang air ke dalam panci, masukkan sosis ke dalam tas di sana dan nyalakan api. Rebus dengan api kecil selama sekitar setengah jam (jika bahan diambil dalam jumlah yang lebih besar, waktu memasak harus ditingkatkan). Hal ini diperlukan untuk mendinginkan sosis tanpa mengeluarkannya dari kertas timah. Sandwich dengan itu enak dan memuaskan.
