Jika Anda mengikuti sosok Anda, tetapi dari waktu ke waktu suka memanjakan diri Anda dengan semua jenis makanan penutup, maka perhatikan makanan penutup, yang komponen utamanya adalah keju cottage rendah lemak dan gelatin.
Makanan penutup dadih dengan gelatin
Anda akan perlu:
- 250 gram keju cottage rendah lemak;
- 200 gram krim asam rendah lemak;
- 12 gram gelatin;
- dua buah persik;
- 50 gram gula pasir (bisa diganti stevia).
Tuang gelatin dengan 30 ml air dan larutkan dalam penangas air.
Campur keju cottage dengan krim asam dan gula, kocok perlahan semuanya dengan mixer sampai halus. Tuang gelatin ke dalam campuran yang dihasilkan dan campur semuanya lagi.
Bilas buah persik, buang bijinya dan potong-potong. Pindahkan buah ke massa dadih dan aduk.
Tuang campuran ke dalam cetakan silikon dan dinginkan selama beberapa jam agar mengeras. Makanan penutup sudah siap, Anda bisa menyajikannya dengan milkshake atau kolak.
Jelly Coklat Diet
Anda akan perlu:
- 250 gram keju cottage rendah lemak;
- 100 ml susu;
- dua hingga tiga sendok makan kakao;
- dua sendok makan madu;
- 20 gram gelatin;
- segelas air dingin.
Tuang gelatin dengan air dingin dan biarkan selama 30-40 menit hingga membengkak.
Seiring waktu, tuangkan susu ke dalam massa agar-agar, tambahkan kakao dan madu, campur semuanya dengan seksama. Panaskan massa hingga 70-80 derajat dan kocok.
Bersihkan keju cottage melalui saringan logam dan tambahkan ke campuran gelatin yang didinginkan, campur semuanya.
Tuang campuran ke dalam wadah silikon dan dinginkan selama dua jam. Makanan penutup dadih sudah siap.
Perlu dicatat bahwa makanan penutup ini tidak hanya sangat enak dan empuk, mereka juga menyembunyikan rasa lapar dan keinginan untuk permen dengan sempurna.
