Charlotte adalah pai apel yang bisa dibuat dengan cepat dan mudah. Menurut salah satu legenda, pai itu berutang namanya kepada wanita Charlotte, yang dengannya koki Inggris jatuh cinta pada masa George III.
Produk Charlotte
1 cangkir gula, 1 cangkir tepung
1 kg apel
4 telur, mentega.
Jadi, mari kita persiapkan
Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula, kocok rata, sebaiknya menggunakan mixer.
Aduk secara bertahap, tambahkan tepung ke dalam campuran telur-gula. Kami menguleni, dan lebih tepat melakukan ini dengan gerakan sendok dari atas ke bawah.
Dengan kayu manis saya.
Lumasi formulir dengan minyak. Anda bisa menggunakan perkamen, maka Anda tidak perlu minyak. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan - sekitar setengahnya. Letakkan irisan apel di atas adonan dan isi dengan sisanya.
Anda dapat meletakkan apel dan adonan dalam beberapa lapisan, atau meletakkan semua apel di bagian bawah, dan di atasnya - semua adonan.
Panaskan oven hingga 180 ° C, letakkan piring di sana dan panggang selama sekitar empat puluh menit.
Jangan membuka oven saat charlotte sedang dipanggang. Anda dapat memeriksa kesiapan kue dengan menusuknya dengan korek api. Jika tetap kering, charlotte sudah siap.
© Semua hak dilindungi undang-undang. Khusus untuk Bagaimana Sederhana! Silaeva O. E. 2013-05-19
