Biskuit Hercules cocok untuk sarapan. Siapapun bisa memasaknya, dan tanpa keahlian khusus dalam memasak. Kue disiapkan dengan cepat, dan rasanya dapat dibuat oleh siapa saja, hanya perlu menambahkan buah-buahan tertentu atau bumbu aromatik ke dalam adonan.
Itu perlu
- - 200 g oatmeal;
- - 500 gram tepung;
- - sejumput garam;
- -150 gram gula pasir;
- - 200 g mentega segar;
- - satu sendok teh baking powder (bisa diganti dengan soda);
- - 300 g buah persik kalengan;
- - 150 ml sirup persik;
- - 3-4 quince ukuran sedang;
- - segelas es krim krim.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan es krim dan 50 ml sirup persik. Panaskan massa hingga suhu 80-90 derajat (jangan sampai mendidih).
Langkah 2
Tambahkan oatmeal ke dalam campuran panas, campur semuanya, tutup dan biarkan selama 30-40 menit agar serpihan membengkak (Anda dapat membungkus campuran sebelumnya dengan handuk terry).
Langkah 3
Potong kulit quince, buang inti dengan bijinya, potong secara acak, masukkan buah ke dalam panci, tuangkan 100 ml sirup persik, 70 gram air ke dalamnya dan didihkan dengan api kecil. Angkat dari api, dinginkan.
Langkah 4
Giling buah persik dan quince dengan garpu ke dalam bubur, tambahkan gandum gulung, mentega, gula, garam ke dalam campuran dan campur semua bahan dengan baik. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan dengan kepadatan sedang.
Langkah 5
Tutupi loyang dengan perkamen, taburi dengan tepung dan gunakan sendok untuk membentuk kue pipih bundar (cetakan silikon juga cocok untuk memanggang kue gandum, pertama-tama harus dilumuri sayur atau mentega).
Langkah 6
Tempatkan loyang dalam oven selama 40 menit, sesuaikan suhu menjadi 180-190 derajat. Letakkan kue yang sudah jadi di piring datar, taburi dengan gula bubuk di atasnya. Makanan penutup harum yang terbuat dari buah-buahan dan gandum gulung sudah siap.
