Hari ini kita akan menyiapkan "salad delima dengan ayam" yang lezat, sehat, dan didekorasi dengan indah. "salad itu akan terlihat serasi di meja Anda.
Itu perlu
- - 300 g fillet ayam (sebaiknya dada)
- - 150 gram sosis setengah asap
- - 1 bawang bombay
- - 3-4 buah. Kentang medium
- - 3-4 buah. bit
- - 50 gr kenari
- - 1 buah delima besar
- - garam
- - mayones 300 gram
instruksi
Langkah 1
Cuci semua sayuran dengan baik dalam air dingin sebelumnya. Rebus bit. Rebus kentang dengan seragamnya, tetapi Anda harus memasaknya agar tidak hancur. Cincang halus bawang, masukkan ke dalam mangkuk dan rendam dalam cuka (Anda perlu mengasinkannya setidaknya selama 1 jam). Rebus fillet ayam hingga empuk (masak sekitar 20 menit setelah mendidih).
Langkah 2
Fillet ayam harus didinginkan dan dicincang halus. Kemudian potong sosis menjadi potongan-potongan kecil. Bit dan kentang perlu diparut di parutan kasar.
Goreng kacang dengan ringan dalam wajan panas, dinginkan dan potong dalam blender atau cincang halus dengan pisau. Semua bahan: fillet ayam, bit, kentang dan kenari dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan mayones dan aduk rata, tambahkan garam secukupnya, tambahkan acar bawang ke dalam campuran yang dihasilkan.
Langkah 3
Selanjutnya, Anda perlu mengupas buah delima, pisahkan biji-bijiannya. Tambahkan buah delima ke mangkuk salad, tetapi sisakan setengah buah delima untuk hiasan dan aduk rata.
Tempatkan gelas di tengah piring besar, datar, dan bulat. Letakkan salad di sekelilingnya dengan rapi dalam lingkaran. Saat salad diletakkan, maka Anda perlu menghias bagian atasnya dengan biji delima, hati-hati mengeluarkan gelas dan meletakkan biji delima di dalam salad, tempat gelas itu berada. Bagian tengah salad dapat didekorasi dengan daun selada, Anda dapat membuat mawar bit. Itu semua tergantung pada imajinasi Anda.
Jadi salad kami yang luar biasa dan lezat sudah siap. Selamat makan!
