Oatmeal adalah hidangan yang ideal untuk orang yang tidak peduli dengan kesehatan mereka. Cobalah membuat oatmeal sehat dalam air dengan madu, buah, atau membuat hidangan yang tidak biasa berdasarkan jus delima. Anda tidak hanya akan mendapatkan sarapan yang enak, tetapi juga minuman energi alami yang sangat diperlukan di awal hari.
Oatmeal sehat: resep Inggris kuno old
Bahan (untuk 4 porsi):
- 1 sendok teh. serpihan gandum utuh;
- 2-2, 5 sdm. air;
- 40 g kismis;
- 4 sdt madu;
- 4 sdt kacang atau minyak sayur.
Tuang air ke dalam panci dan letakkan di atas api besar. Tuang serpihan ke dalam cairan mendidih, aduk rata dengan tangan lainnya menggunakan sendok kayu atau spatula. Segera setelah massa mulai mengental, turunkan suhu menjadi rata-rata dan didihkan bubur selama 20-25 menit, jangan lupa diaduk. Bagi piring ke dalam mangkuk dan tambahkan sesendok madu dan mentega dan 10 g kismis untuk setiap porsi.
Oatmeal sehat dengan buah
Bahan (untuk 2 porsi):
- 1/2 sdm. oatmeal kecil;
- 1 sendok teh. air;
- 1 buah pir yang kuat tapi matang;
- 4-5 potong aprikot kering;
- kayu manis di ujung pisau;
- 1 sendok teh Sahara;
- 2 sdm. mentega.
Bilas aprikot kering, potong halus, tuangkan 1 sdm. air mendidih dan masak selama 3-5 menit dengan api sedang. Tambahkan serpihan ke kaldu yang dihasilkan dan masak sampai benar-benar matang selama 5-7 menit. Sementara itu, kupas buah pir, potong inti dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan ke dalam bubur bersama dengan kayu manis dan gula dan biarkan mendidih bersama selama satu menit lagi. Bumbui hidangan dengan mentega dan sajikan dengan sarapan.
Jika alih-alih gula Anda lebih suka mempermanis oatmeal Anda dengan madu sehat, masukkan ke dalam bubur setelah didinginkan selama 5-10 menit, jika tidak suhu tinggi akan merusak sifat ajaibnya.
Vitamin oatmeal pada jus delima dengan keju cottage
Bahan (untuk 4-6 porsi):
- 200-250 g oatmeal kecil yang direbus dengan cepat;
- 300 ml jus delima (bukan konsentrat);
- 300 g keju cottage rendah lemak;
- Gula;
- 200 g buah atau buah apa pun (hanya segar);
- 40 gram almond.
Oatmeal dengan jus delima sangat bermanfaat karena tidak hanya jumlah serat dan elemen yang cukup, tetapi juga adanya vitamin C. Namun, tidak dianjurkan untuk orang dengan keasaman lambung tinggi.
Pindahkan serpihan ke panci sedang, encerkan dengan jus delima dan letakkan di atas api kecil. Tanpa mendidihkan cairan merah, agar tidak merusak vitamin yang terkandung dalam jus, masak bubur sampai mengental. Maniskan secukupnya, lalu pindahkan ke gelas atau mangkuk kayu dan biarkan dingin di tengah jalan. Potong beri, buah-buahan yang ada, dan campur dengan keju cottage dan oatmeal. Bagilah makanan bergizi menjadi beberapa bagian dan taburi dengan kacang cincang.
