Spaghetti dengan ayam dalam saus krim adalah hidangan yang lezat, lembut, dan sangat menggugah selera. Anda tidak perlu lebih dari setengah jam untuk memasaknya, yang sangat penting ketika Anda memiliki sedikit waktu untuk memasak makanan.
Itu perlu
- • 450 g spageti;
- • 2 sendok makan tepung terigu;
- • 150 g keju keras;
- • lada hitam bubuk dan garam;
- • rempah-rempah favorit;
- • 100 g mentega;
- • segelas penuh krim;
- • Pala;
- • 2 fillet ayam.
instruksi
Langkah 1
Langkah pertama siapkan fillet ayam. Untuk melakukan ini, dicuci dan dikeringkan dengan handuk dapur, setelah itu digulung dalam campuran rempah-rempah dan garam.
Langkah 2
Maka Anda perlu menuangkan air ke dalam panci kecil dan mengirimkannya ke kompor panas. Tutup panci dengan penutup dan tunggu sampai air mendidih.
Langkah 3
Sementara itu, letakkan wajan di atas kompor dan tuangkan sedikit minyak ke dalamnya. Saat minyak sedang memanas, potongan ayam harus digulingkan dengan tepung di semua sisi (bisa diganti dengan remah roti).
Langkah 4
Kemudian kirim daging ke wajan dan panggang dengan api sedang di kedua sisi sampai terbentuk kerak kecoklatan.
Langkah 5
Masukkan jumlah pasta yang dibutuhkan ke dalam air matang. Dengan pengadukan teratur, mereka harus siap.
Langkah 6
Ambil wajan lain dan letakkan di atas kompor. Taruh mentega di sana dan tunggu sampai meleleh. Kemudian tambahkan satu sendok makan tepung ke dalamnya, aduk.
Langkah 7
Kemudian dalam campuran yang dihasilkan Anda perlu menambahkan krim dalam aliran tipis dan mencampur semuanya dengan sangat baik lagi. Kurangi panas menjadi rendah dan masak saus selama sekitar 3 menit. Selama waktu ini, Anda perlu menggiling keju di parutan kasar dan menambahkannya ke saus. Campur semuanya dengan baik lagi. Alih-alih keju keras, sangat mungkin untuk mengambil keju olahan.
Langkah 8
Setelah Anda menambahkan keju ke dalam saus, Anda juga perlu memasukkan garam, lada hitam, pala, dan rempah-rempah lainnya ke dalamnya. Tiriskan pasta dari pasta, lalu pindahkan ke panci dengan saus yang sudah disiapkan.
Langkah 9
Ayam yang sudah jadi harus dipotong menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu besar dan dikirim ke pasta. Maka Anda perlu mencampur semuanya dengan baik dan mengaturnya di piring. Hidangan disajikan panas.
