Salad ayam ini dikemas dengan sayuran dan keju feta. Anda dapat mengambil bukan keju biasa, tetapi keju dengan rasa tomat kering - ini akan membuat salad lebih orisinal. Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai selera Anda.
Itu perlu
- - 450 g dada ayam;
- - 8 gelas salad hijau;
- - 1 gelas tomat ceri;
- - 1 paprika, 1 wortel;
- - seikat bawang hijau;
- - 1/2 cangkir keju feta;
- - 3 sdm. sendok makan jus jeruk;
- - 2 sdm. sendok kelopak almond;
- - 1 sendok teh. sesendok minyak zaitun;
- - 2 sendok teh cuka;
- - lada hitam, garam.
instruksi
Langkah 1
Rebus dada ayam sampai empuk, dinginkan sepenuhnya. Potong daging menjadi potongan-potongan tipis atau gunakan tangan Anda untuk membongkarnya menjadi potongan-potongan berserat. Campurkan ayam dengan selada sobek dan tomat ceri.
Langkah 2
Kupas paprika dari biji, potong-potong, tambahkan ke ayam. Potong bawang hijau juga, kupas wortel, potong tipis-tipis, kirim ke sisa bahan salad. Tambahkan keju feta (ambil keju dengan remah-remah), campur bahan secara menyeluruh.
Langkah 3
Campur jus jeruk segar secara terpisah dengan cuka dan minyak zaitun. Tambahkan lada hitam dan garam ke saus salad secukupnya.
Langkah 4
Tuang saus yang dihasilkan di atas salad yang sudah jadi, aduk. Hiasi dengan almond kering di atasnya. Hidangan tidak perlu diinfus, Anda bisa langsung menyajikan salad ayam dengan keju feta dan sayuran di atas meja. Sebagai alternatif, Anda dapat menyiapkan bahan salad terlebih dahulu, lipat dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es sampai disajikan. Anda dapat melakukan hal yang sama dengan saus - itu juga dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es, karena cocok dengan berbagai salad sayuran.
