Hidangan lezat ini pasti akan menyenangkan tidak hanya penggemar masakan vegetarian dan hanya pecinta hidangan dan sayuran. Terong dengan tomat cocok bersama.
Itu perlu
- • 500 g terong
- • 250 gr tomat
- • Kemasan krim asam
- • 300 g jamur segar
- • 100 g keju Rusia
- • 3 siung bawang putih
instruksi
Langkah 1
Cuci terong sampai bersih dan potong menjadi irisan sekitar satu sentimeter.
Langkah 2
Kemudian garam terong dan biarkan selama setengah jam. Ini akan mencegah terong menjadi pahit.
Langkah 3
Saat terong direndam, potong tomat dan jamur menjadi irisan.
Langkah 4
Cincang atau bawang putih tekan bawang putih hingga halus. Kemudian aduk rata dengan krim asam.
Langkah 5
Parut keju di parutan halus agar lebih meleleh.
Langkah 6
Bilas terong dengan air dan letakkan di loyang. Jangan lupa olesi dengan minyak.
Langkah 7
Letakkan jamur di atas terong.
Langkah 8
Kemudian letakkan tomat dalam lingkaran.
Langkah 9
Olesi tomat dengan krim asam dan bawang putih.
Langkah 10
Taburi dengan keju dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
Langkah 11
Terong akan siap dalam setengah jam.
Langkah 12
Keluarkan terong dari oven dan sajikan dengan bumbu segar yang dicincang halus.
