Udang dalam saus hoisin tradisional Cina akan menarik bagi mereka yang menyukai rasa manis dalam hidangan mereka. Resep yang sangat sederhana dan cepat untuk pecinta makanan laut ala Asia.
Itu perlu
- - 16 udang besar;
- - 2 lemon;
- - 4 sendok hoisin (dijual di supermarket besar);
- - 3 sendok makan madu;
- - garam dan merica secukupnya;
- - beberapa tangkai daun ketumbar untuk hiasan.
instruksi
Langkah 1
Kupas udang, sisakan ekornya (opsional). Siapkan rendaman dalam cangkir: campur jus dua lemon, saus hoisin, madu, dan kulit satu lemon.
Langkah 2
Garam dan merica udang, masukkan ke dalam mangkuk dengan rendaman, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 200C, letakkan udang di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah. Kami mengirim loyang dengan udang ke oven selama 8-10 menit, sajikan segera, hiasi dengan daun ketumbar cincang.
