Roti panggang tidak hanya bisa diolesi selai atau mentega. Mereka dapat digunakan untuk membuat roti gulung panggang yang lezat, yang disajikan dengan saus krim dan sangat cocok untuk sarapan pagi Anda.
Itu perlu
- Untuk roti gulung:
- - 16-20 potong roti sandwich;
- - sdm. selai blueberry (atau lainnya);
- - 200 g blueberry (atau beri lainnya);
- - 4 telur besar;
- - sdm. susu;
- - sdt ekstrak vanila atau vanillin di ujung pisau;
- - 2 sdm. tepung;
- - sdt bubuk pengembang;
- - 1 sejumput pala tanah;
- - 2 sdm. minyak yg dicairkan;
- - 1/3 Seni. Sahara;
- - 1 sdt kayu manis.
- Untuk saus:
- - 100 g keju krim lembut;
- - 100 g mentega lunak;
- - 1 sendok teh. gula bubuk;
- - 1, 5-2 sdm. susu;
- - sdt ekstrak vanili atau vanili.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 375C. Potong kerak dari semua sisi roti panggang. Gunakan rolling pin untuk menggulungnya menjadi irisan sehingga volumenya berkurang 2 kali lipat.
Langkah 2
Oleskan 1 sdt secara merata di atas irisan. selai blueberry. Gulung menjadi tabung. Ulangi hal yang sama dengan semua roti panggang lainnya.
Langkah 3
Dalam blender, campurkan telur, susu, vanila, tepung, baking powder, dan pala hingga halus. Celupkan roti panggang dan selai ke dalam campuran telur selama beberapa detik.
Langkah 4
Letakkan roti panggang yang sudah digulung di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 9 menit. Keluarkan dari oven. Olesi dengan mentega cair, putar gulungan di sisi lain dan kirim lagi ke oven selama 8-12 menit.
Langkah 5
Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula dan kayu manis. Saat gulungan roti telah dingin, celupkan ke dalam campuran ini.
Langkah 6
Buat keju krim. Dalam mangkuk, kocok krim keju dan mentega hingga halus dan lembut. Tambahkan gula bubuk, susu, vanila dan kocok lagi hingga rata. Sajikan roti gulung yang ditaburi blueberry dengan saus krim.
