Cottage cheese blancmange adalah makanan penutup lembut yang unik yang harus dicoba oleh setiap ibu rumah tangga.
Itu perlu
- Kita akan butuh:
- 1. keju cottage - 350 gram;
- 2. susu - 100 mililiter;
- 3. krim asam, gula - masing-masing 100 gram;
- 4. agar-agar - 15 gram;
- 5. buah kalengan - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Pertama, gosok dadih melalui saringan atau giling dalam mortar. Kemudian campur dengan krim asam dan gula.
Langkah 2
Rendam gelatin dalam susu hangat (50 mililiter), sisihkan - biarkan membengkak. Dua puluh menit akan cukup.
Langkah 3
Panaskan sisa susu, tuangkan gelatin yang bengkak ke dalamnya, aduk.
Langkah 4
Potong buah kalengan (seperti nanas). Aduk buah dengan gelatin dan keju cottage, tuangkan ke dalam cetakan kecil, masukkan ke dalam lemari es selama empat jam.
