Nutrisi yang tepat adalah salah satu faktor terpenting dalam kesehatan tubuh, menjaga keremajaan dan kecantikan. Ini terutama disebabkan oleh banyaknya pilihan produk, banyak di antaranya tidak banyak berguna, atau bahkan berbahaya.
Berbicara tentang nutrisi yang tepat untuk kelebihan berat badan, mereka sering fokus pada bahaya makanan yang mengandung karbohidrat. Tidak mungkin untuk sepenuhnya mengecualikan elemen penting ini - karbohidrat mengisi kembali pasokan energi, membantu mempertahankan aktivitas di siang hari. Masalahnya terletak pada kenyataan bahwa seringkali jumlah karbohidrat yang dikonsumsi beberapa kali lebih tinggi daripada jumlah energi yang dikeluarkan, dan sisanya terakumulasi dalam bentuk lipatan lemak.
Membedakan karbohidrat sederhana dan kompleks. Perbedaan utama terletak pada tingkat pemecahannya: karbohidrat sederhana menghasilkan energi dengan cepat, dan kelebihan tubuh disimpan sebagai cadangan; karbohidrat kompleks pertama dipecah menjadi yang sederhana, dan baru kemudian diubah menjadi energi.
Karbohidrat sederhana ditemukan di sebagian besar makanan lezat: roti putih dan roti, semua jenis permen dan soda.
Anda dapat mengganti karbohidrat sederhana dengan roti gandum hitam dan sereal mentah. Makanan ini mengandung karbohidrat kompleks. Karena ini, kejenuhan terjadi dengan cepat, dan karbohidrat dipecah secara perlahan. Dengan demikian, tubuh dipenuhi dengan energi secara bertahap dan berada dalam keadaan aktif lebih lama.
Glukosa yang dibutuhkan untuk fungsi otak dapat diperoleh dengan mengonsumsi cokelat hitam secukupnya. Semakin tinggi kandungan kakao, semakin baik.
