Kue buatan sendiri tidak dapat dibandingkan dengan rasa yang dibeli. Namun, banyak ibu rumah tangga yang terhenti oleh proses memasak yang panjang dan rumit. Tapi, untungnya, ada banyak resep, misalnya kue kering, yang pembuatannya mulai dari menguleni adonan hingga menyajikan produk jadi ke meja membutuhkan waktu tidak lebih dari setengah jam.
Itu perlu
-
- Untuk kue shortbread cepat:
- - 125 gram mentega;
- - 0,5 cangkir gula;
- - 1 gelas tepung;
- - gula icing sesuai selera.
- Untuk kue oatmeal cepat:
- - 3 gelas Hercules "Ekstra";
- - 200 g mentega;
- - 1 cangkir gula;
- - 2 telur;
- - 1, 5 gelas tepung;
- - 1 sendok teh. soda;
- - 0,5 sdt garam.
- Untuk kue biskuit cepat:
- - 1 gelas tepung;
- - 1 cangkir gula;
- - 3 telur.
- Untuk kue keju cepat:
- - 2 keju olahan;
- - 1 butir telur;
- - 0,5 cangkir gula;
- - 2 cangkir tepung;
- - 1 sendok teh. bubuk pengembang.
instruksi
Langkah 1
Kue kue cepat Quick
Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga halus. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan aduk adonan hingga rata. Itu harus cukup fleksibel dan tidak lengket di tangan Anda.
Langkah 2
Gulung adonan di atas papan yang ditaburi tepung menjadi lapisan setebal 1 cm. Potong patung dengan cetakan atau potong-potong. Pindahkan kue ke loyang, taburi dengan gula bubuk dan dinginkan selama 5-10 menit. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Kue oatmeal cepat
Campur mentega cair, telur, gula, baking soda dan garam dengan mixer. Kemudian tambahkan oatmeal dan tepung. Uleni adonan secara menyeluruh. Gulung adonan yang sudah jadi menjadi bola-bola dengan diameter tidak lebih dari 4 cm, lalu tekan sedikit untuk membentuk bola menjadi tortilla.
Langkah 4
Panaskan oven hingga +180 derajat. Pindahkan kue ke loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang dalam oven selama 15 menit. Kemudian biarkan kue oat yang sudah dimasak menjadi dingin selama 10 menit dan keluarkan dari loyang.
Langkah 5
Kue biskuit cepat
Pisahkan putih dari kuningnya. Hancurkan kuning telur dengan gula, dan kocok putihnya menjadi busa putih yang kuat. Campur kuning telur dengan tepung yang diayak. Kemudian tambahkan putih telur dan uleni perlahan adonan dengan sendok, kerjakan dari bawah ke atas.
Langkah 6
Sendokkan adonan dalam porsi kecil ke atas loyang yang diolesi mentega. Panggang selama 15 menit sampai empuk dalam oven yang dipanaskan hingga +180 derajat.
Langkah 7
Biskuit keju cepat
Parut dadih olahan yang sudah dibekukan. Tambahkan gula, telur, baking powder, atau soda kue yang diberi cuka. Tambahkan tepung dan uleni adonan secara menyeluruh.
Langkah 8
Gilas adonan menjadi lapisan tipis setebal tidak lebih dari 7 mm. Potong patung-patung dan pindahkan ke loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Panggang kue dalam oven panas pada +200 derajat selama 10-15 menit sampai kuning keemasan.
