Tidak ada yang menggugah selera Anda seperti rasa pedas, aroma menggoda, dan salad yang menggugah selera. Salad dianggap sebagai makanan yang sempurna untuk orang-orang sibuk. Pertama-tama, karena kecepatan persiapan mereka. Anda hanya perlu merebus sayuran terlebih dahulu, lalu memotongnya, membumbui dengan minyak atau mayones dan salad sudah siap. Hampir semua yang ada di kulkas bisa masuk ke dalamnya. Ada sejumlah besar resep salad dan masing-masing unik.
Itu perlu
-
- kaki kaki - 1 pc;
- bawang 1-2 pcs;
- jamur champignon - 200 g;
- wortel - 1-2 buah;
- telur - 2 buah;
- Zaitun;
- keripik 1-2 bungkus;
- minyak bunga matahari;
- mayones;
- garam.
instruksi
Langkah 1
Tuang air ke dalam panci, tambahkan sedikit garam dan didihkan. Setelah air mendidih, masukkan kaki ayam ke dalamnya dan masak hingga matang. Bilas dengan baik sebelumnya. Saat kaki mendidih, siapkan piring yang dalam di mana Anda akan menyebarkan salad. Keluarkan kaki yang sudah jadi dari wajan, biarkan airnya mengalir dan dinginkan. Kemudian cincang halus atau sobek dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan daging di bagian bawah piring dan olesi dengan mayones di atasnya.
Langkah 2
Setelah itu, kupas bawang bombay dan cincang halus. Potong jamur dan kirim ke wajan bersama dengan bawang. Goreng dengan api kecil dengan sedikit minyak bunga matahari. Bumbui dengan sedikit garam dan jangan lupa diaduk sesekali. Bawang harus sedikit berwarna keemasan. Kemudian dinginkan semuanya dan taruh di piring. Anda sekarang memiliki lapisan kedua selada. Jangan lupa olesi dengan mayonaise diatasnya.
Langkah 3
Sekarang kupas wortel dan parut di parutan kasar. Goreng dengan sedikit minyak bunga matahari untuk mencegah salad menjadi berminyak. Bumbui dengan garam dan goreng selama lima belas sampai dua puluh menit, sampai wortel empuk. Sementara wortel digoreng, rebus telur. Gosok putih telur rebus di parutan halus dan campur dengan wortel dingin. Letakkan semuanya kembali di piring. Anda sekarang memiliki lapisan selada ketiga dan terakhir. Olesi dengan mayones dan taburi dengan parutan kuning telur di atasnya.
Langkah 4
Kemudian buka toples zaitun dan ambil sepuluh hingga dua puluh buah zaitun. Potong memanjang menjadi beberapa bagian dan tempelkan ke dalam salad sehingga punggung hitamnya terangkat. Setelah itu, buka kantong keripik dan letakkan dua lapisan di sepanjang tepi piring dengan pola kotak-kotak. Cobalah untuk menyebarkan hanya seluruh keripik, yang pecah akan merusak semua keindahan salad Anda. Sekarang ada "bunga matahari" asli di atas meja. Saladnya ternyata sangat enak, empuk dan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
