Salad asli dalam bentuk bunga matahari tidak hanya rasanya enak, tetapi juga terlihat sangat mengesankan dan meriah. Salad ini sangat cocok untuk perayaan apa pun, sehingga Anda dapat menambahkannya dengan aman ke menu Tahun Baru.
Itu perlu
- - 300 gram fillet ayam mentah;
- - 1 kaleng acar champignon (sekitar 200 g);
- - 1 kaleng zaitun kalengan;
- - 3 telur;
- - 70-80 g keju;
- - sebungkus keripik oval;
- - mayones.
instruksi
Langkah 1
Rebus fillet ayam dalam air dengan sedikit garam. Itu harus dimasak selama sekitar 20 menit, setelah air mendidih. Kemudian fillet yang sudah jadi harus dikeluarkan dari air dan didinginkan. Ayam yang didinginkan harus dipotong menjadi kubus kecil.
Langkah 2
Cuci telur, rebus hingga empuk, dinginkan, kupas. Pisahkan kuning telur dari protein dan parut di parutan halus, dan protein di parutan kasar.
Langkah 3
Parut keju dan potong acar jamur menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 4
Pertama letakkan lapisan daging ayam di piring bundar, dan lapisan tipis mayones di atas daging.
Langkah 5
Letakkan lapisan jamur dan mayones di atas fillet. Perlu bahwa diameter setiap lapisan berikutnya sedikit lebih kecil dari yang sebelumnya.
Langkah 6
Letakkan lapisan protein parut pada jamur dan tambahkan lapisan mayones.
Langkah 7
Taburkan tumpukan salad yang dihasilkan dengan keju parut. Sebarkan kuning parut di atas keju dalam lapisan padat. Kirim salad ke lemari es selama beberapa jam untuk direndam.
Langkah 8
Setelah kulkas, salad bisa disiapkan untuk disajikan. Taburi dengan zaitun cincang, seperti biji bunga matahari. Letakkan keripik di sekitar salad seperti kelopak, celupkan sedikit ke dalam salad.
