Tidak yakin apa yang harus dimasak untuk makan malam? Jika Anda menyukai ayam, maka stik drum ayam yang dipanggang dalam oven dengan bumbu mustard dan kentang aromatik akan sesuai dengan selera Anda. Hidangan serbaguna yang mengisi ini cepat dan mudah disiapkan.
Itu perlu
- - Stik drum ayam (bisa dipotong setengah dengan sayap) - 8-10 pcs.;
- - Kentang - 1,5 kg;
- - Bawang bombay - 2 pcs.;
- - Bumbu untuk ayam - 1 sdm. aku.;
- - Mustard Rusia - 0,75 sdm. aku.;
- - Minyak sayur - 1 sdm. aku.;
- - Lada hitam bubuk;
- - Garam;
- - kertas timah.
instruksi
Langkah 1
Bilas stik drum ayam di bawah air mengalir dan bersihkan dengan baik untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Tempatkan mereka dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Sekarang Anda perlu menyiapkan rendaman. Tambahkan bumbu ayam, mustard, minyak, garam dan lada hitam secukupnya ke stik drum ayam. Campur semuanya dengan baik dan dinginkan selama dua jam untuk rasa yang lebih kaya. Jika tidak ada waktu sama sekali, Anda bisa langsung memasak. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan lebih banyak bumbu.
Langkah 3
Saat ayam sedang diasinkan, siapkan kentang. Kupas bersama bawang bombay. Potong kentang menjadi kubus, dan potong bawang menjadi 6-8 bagian.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 220 derajat. Olesi loyang atau loyang dengan minyak sayur, masukkan kentang dan bawang ke dalamnya. Bumbui dengan garam dan tambahkan lada hitam.
Langkah 5
Letakkan stik drum ayam di atas kentang. Tutupi loyang dengan kertas timah atau penutup untuk membuat hidangannya berair.
Langkah 6
Masukkan loyang ke dalam oven selama 30-40 menit. Setelah waktu berlalu, lepaskan foil atau tutupnya dan biarkan masak selama 15 menit lagi hingga berwarna cokelat.
