Hidangan yang paling umum di antara orang-orang adalah kentang puff dengan daging. Seluruh kesederhanaan hidangan terletak pada kenyataan bahwa Anda dapat menggunakan segala jenis daging dalam komposisi: babi, ayam, atau daging sapi muda. Dan juga hidangan membutuhkan sedikit waktu untuk disiapkan, karena Anda memasukkan produk jadi ke dalam oven dan Anda dapat mencurahkan hampir 1 jam untuk buku atau serial TV favorit Anda.
Itu perlu
- - 20 buah. kentang;
- - 3-4 buah. lampu;
- - 600-800 g paha ayam atau daging (tergantung ukuran loyang);
- - 300-400 g keju keras;
- - 2 bungkus mayones 50%;
- - garam
- - bumbu secukupnya;
- - 100 gram sayuran hijau.
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang dan bilas dengan baik. Cuci paha ayam, garam, tambahkan bumbu dan rendam dalam mayones selama 30 menit. Jika Anda memasukkan daging lain selain stik drum, Anda juga bisa mengasinkan daging yang dipotong kecil-kecil dengan mayones.
Langkah 2
Potong kentang yang sudah dikupas menjadi potongan besar, garam, tambahkan bumbu dan tuangkan mayones dalam wadah terpisah dari kaki selama 30 menit. Kemudian potong bawang menjadi setengah cincin, giling dengan merica dan garam, dan biarkan dalam bentuk ini selama 30 menit.
Langkah 3
Setelah waktu ini, panaskan oven hingga 220 derajat. Ambil loyang dan taruh lapisan kentang, bawang, paha ayam. Jika Anda menggunakan jenis daging yang berbeda, misalnya daging babi, maka lapisannya diletakkan dalam urutan yang berbeda, kentang, babi, bawang.
Langkah 4
Kemudian masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 45-50 menit. Setelah waktu ini, keluarkan loyang, gosok dengan keju di atasnya dan taburi dengan bumbu cincang. Tempatkan kembali loyang ke dalam oven selama 10-15 menit, sampai keju benar-benar meleleh. Ketika keju benar-benar meleleh, maka kentang sudah siap.
Langkah 5
Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring besar dan sajikan bersama saus mustard dan irisan tomat atau mentimun segar.
