Hidangan aromatik, lezat dan sangat sehat ini sangat cocok untuk makan keluarga atau pesta dengan teman-teman. Paling baik dimasak dari sayuran musiman, yang mengandung jumlah nutrisi maksimum.
Itu perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - cabai;
- - 3 sendok makan pure tomat;
- - 3 sendok makan minyak zaitun;
- - 3 siung bawang putih;
- - 8 paha ayam tanpa kulit;
- - 500 g kentang muda;
- - 4 tangkai thyme;
- - 140 g daging asap;
- - 400 g tomat varietas kecil;
- - garam dan merica.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven dengan suhu 180C. Potong cabai memanjang, buang bijinya. Jika Anda menyukai hidangan yang paling pedas, Anda bisa meninggalkan bijinya. Cuci kentang secara menyeluruh dengan sikat, tetapi jangan dikupas.
Langkah 2
Dalam blender, giling cabai dengan pure tomat, minyak zaitun, dan siung bawang putih yang sudah dikupas.
Langkah 3
Taruh paha ayam dan kentang di atas loyang, garam dan merica secukupnya, taruh pasta tomat di atasnya, campur dengan tangan atau garpu. Tambahkan tangkai thyme dan masukkan loyang ke dalam oven selama 30 menit.
Langkah 4
Potong bacon menjadi kubus atau potongan kecil, taburi dengan ayam dan kentang, panggang selama 15 menit lagi.
Langkah 5
Terakhir, masukkan tomat ke dalam loyang, masak lagi selama 15 menit. Sajikan ayam siap pakai dengan sayuran, roti panggang renyah, dan daun salad hijau apa pun.
