Siapkan makanan penutup yang enak dan lezat untuk sarapan. Potongan daging semolina yang lembut akan memberi Anda semangat dan suasana hati yang baik. Sama sekali tidak sulit untuk menyiapkannya, dan semua produknya tersedia.
Itu perlu
- Potongan daging semolina dengan jeli:
- - 6 sdm. semolina;
- - 160 ml susu;
- - 2 sdm. gula pasir;
- - 2 sdm. pati;
- - 3 telur;
- - 120 g blueberry (+ 310 g piring berry);
- - sedikit mentega;
- - 1, 5 Seni. remah roti.
- Potongan daging semolina dengan wortel dan apel:
- - 7 buah. wortel;
- - 5 apel matang;
- - 1 sendok teh. susu segar;
- - 3 sdm. mentega;
- - 5 sdm. semolina;
- - 2 telur;
- - 3 sdm. remah roti.
- Potongan daging semolina dalam oven:
- - 550 g bubur semolina kental;
- - 2 telur;
- - 70 g gula;
- - sedikit tepung dan minyak sayur.
- Potongan daging semolina dengan kismis:
- untuk semolina:
- - 210 g semolina;
- - 260 ml susu;
- - 170 ml air;
- - 1, 5 sdm. Sahara;
- - garam sesuai selera.
- Untuk dipotong:
- - 310 g bubur semolina kental;
- - 160 gram tepung;
- - 3 telur;
- - 60 gram mentega;
- - 160 g kismis hitam;
- - sedikit minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Potongan daging semolina dengan jeli
Siapkan jeli. Tuang air ke dalam panci, rebus, tambahkan beri yang sudah dicuci di sana. Masak mereka selama sekitar 5 menit. Saat beri mendidih, tambahkan gula, campur semuanya. Tambahkan 2 sendok makan pati ke dalam segelas air, aduk. Kemudian tuangkan pati ke dalam massa berry dan aduk rata. Ternyata jeli kental. Angkat dari kompor.
Langkah 2
Masak semolina. Tambahkan sereal dengan lembut ke dalam susu mendidih, aduk, jangan sampai ada gumpalan. Masak bubur sampai sereal benar-benar larut. Angkat bubur dari kompor, biarkan membengkak dan dingin. Saat semolina sudah dingin, pindahkan ke mangkuk, pecahkan telur di sana, aduk hingga rata. Basahi tangan Anda, ambil beberapa semolina, bentuk roti dan gulung dalam remah roti. Lelehkan mentega dalam wajan, taruh irisan daging yang dihasilkan di sana, goreng dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan. Balikkan secara berkala. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan jeli.
Langkah 3
Potongan daging semolina dengan wortel dan apel
Cuci wortel, kupas. Bilas dan inti apel. Kemudian potong apel dan wortel menjadi irisan tipis.
Panaskan susu dalam panci, tambahkan mentega dan wortel cincang. Rebus selama 5 menit dengan api kecil. Kemudian masukkan apel, semolina di sana, garam, tambahkan gula. Didihkan lagi selama 3 menit, keluarkan campuran yang sudah disiapkan dari kompor. Tambahkan telur di sana, aduk rata. Irisan daging buta, gulingkan di remah roti dan letakkan di wajan dengan mentega cair. Goreng roti selama 4 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan hidangan jadi dengan krim asam segar.
Langkah 4
Potongan daging semolina di dalam oven
Pecahkan telur ayam menjadi bubur semolina, tambahkan gula pasir. Campur semuanya dengan baik dan bentuk menjadi roti bundar. Kemudian gulingkan ke tepung dan letakkan di atas loyang (tutupi dengan kertas minyak terlebih dahulu). Panggang roti sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu 180 ° C.
Sajikan hidangan dengan madu harum, susu kental atau krim asam.
Langkah 5
Potongan daging semolina dengan kismis
Masak bubur semolina dalam susu dan air. Lalu biarkan agak dingin, aduk rata. Pecahkan telur, garam, tambahkan gula dan mentega, aduk hingga rata. Bilas kismis sampai bersih, pindahkan ke mangkuk dan tutup dengan air mendidih, biarkan selama 17 menit. Kemudian dengan hati-hati tiriskan air, masukkan kismis kukus ke dalam adonan irisan daging yang hampir jadi dan aduk.
Langkah 6
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan uleni adonan. Kemudian cetak patty. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng roti di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
