Muffin adalah muffin dengan porsi yang biasanya dibuat menggunakan kaleng kecil beralur. Jika diinginkan, Anda dapat meletakkan kapsul kertas di setiap cetakan, maka makanan yang dipanggang akan terlihat sangat rapi dan estetis.
Itu perlu
- - 150 ml tepung
- - 100 ml gula pasir
- - 50 ml minyak bunga matahari tidak berbau
- - 50 ml yogurt alami tanpa pemanis
- - 1 butir telur ayam ukuran kecil
- - 1 pisang matang ukuran sedang ripe
- - 1 sendok teh. sendok dengan slide bubuk kakao
- - 1/2 sachet baking powder
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam mangkuk bersih.
Langkah 2
Kemudian ambil hidangan lain, kocok telur ayam, tambahkan gula pasir, aduk minyak bunga matahari dan yogurt alami. Kocok dengan whisk hingga rata.
Langkah 3
Aduk massa telur ke dalam tepung dan aduk hingga rata.
Langkah 4
Cuci pisang, kupas kulitnya, dan potong dagingnya dengan garpu.
Langkah 5
Aduk bubur pisang dan bubuk kakao ke dalam massa tepung.
Langkah 6
Uleni adonan cokelat, yang seharusnya memiliki konsistensi yang halus.
Langkah 7
Tuang kapsul kertas ke dalam kaleng muffin. Tidak perlu melumasi dengan minyak.
Langkah 8
Sekarang isi adonan mereka sekitar dua pertiga penuh. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius dan panggang selama 20 menit.
Langkah 9
Periksa muffin untuk kesiapan dengan tusuk sate kayu atau tusuk gigi - harus keluar kering dari adonan. Keluarkan muffin yang sudah jadi dari oven dan biarkan agak dingin.
Langkah 10
Keluarkan muffin, bersama dengan sisipan kertas, dari cetakan, letakkan di piring saji, dan sajikan segera. Taburi bagian atas muffin dengan gula bubuk jika diinginkan.
