Selama lebih dari seribu tahun, orang telah mengetahui tentang khasiat buckthorn laut yang bermanfaat. Ini digunakan baik dalam kedokteran maupun dalam tata rias. Buah buckthorn laut memiliki komposisi yang unik. Tapi Anda tidak bisa makan banyak dalam bentuk murni. Minuman buah buckthorn laut adalah pilihan terbaik. Ini adalah minuman yang sangat baik yang memiliki rasa yang menyenangkan dan mampu memenuhi tubuh dengan elemen mikro yang bermanfaat. Yang utama adalah memasaknya dengan benar.
Manfaat buckthorn laut
Karena komposisinya yang unik, buckthorn laut banyak digunakan dalam pengobatan dan tata rias. Bahan yang paling populer adalah minyak buckthorn laut. Ini dapat memperlambat penuaan kulit dan mempercepat regenerasinya jika terjadi luka. Selain itu, buckthorn laut digunakan dalam kasus-kasus berikut:
- Untuk meningkatkan penglihatan dan menghilangkan mata kering;
- Untuk pengobatan arthrosis. Ini digunakan baik secara oral maupun dalam bentuk kompres dan salep;
- Karena kemampuannya untuk menghancurkan kolesterol, buckthorn laut digunakan sebagai pencegahan penyumbatan pembuluh darah. Juga, buckthorn laut mampu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular;
- Sifat antibakteri buckthorn laut dikenal luas. Ini digunakan sebagai minuman buah dan ramuan untuk pilek dan penyakit virus pada saluran pernapasan bagian atas;
- Buah buckthorn laut dalam bentuk rebusan dan minuman buah dapat meredakan sembelit. Mereka juga memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan dan memiliki sifat antiulkus;
- Minyak buckthorn laut sering digunakan dalam ginekologi untuk mengobati erosi dan peradangan;
- Penggunaan kolak dan minuman buah buckthorn laut secara konstan dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Cara mengumpulkan buckthorn laut
Buah beri untuk minuman buah harus dipetik hanya dalam cuaca kering. Mereka harus matang, memiliki warna yang kaya dan mudah dipisahkan dari cabang. Terkadang, saat memotong, integritas buckthorn laut dilanggar. Banyak dalam hal ini memotong atau mematahkan cabang seluruhnya. Tetapi lebih baik tidak merusak semak, tetapi membawa gunting kuku dan dengan hati-hati memotong buah beri dari semak ke dalam wadah. Sea buckthorn harus dicuci hanya sebelum digunakan langsung.
Jika buah beri dibeli di pasaran, maka Anda harus memperhatikan presentasinya. Dalam kasus apa pun mereka tidak boleh mentah atau pecah dengan getah. Jika produk beku dibeli, maka Anda harus memperhatikan integritas wadah, umur simpan, dan kondisi penyimpanan.
Resep minuman buah buckthorn laut
Membuat minuman buah buckthorn laut cukup sederhana. Bersihkan daun dan ekor dari buckthorn laut. Ini dapat dilakukan dengan sangat cepat menggunakan gunting kuku. Cukup dengan mengupas sekitar 100 g buah beri dengan cara ini. Selanjutnya, Anda perlu menggiling buah beri sampai halus. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan blender, tetapi jika tidak ada, maka Anda cukup menghancurkan buah beri dengan naksir menjadi jeli. Tuang massa yang dihasilkan dengan 300 ml air matang panas. Tambahkan madu jika diinginkan. Minuman harus diizinkan untuk diseduh. Untuk ini, 15 menit sudah cukup. Tetap hanya menyaring minuman buah dan menuangkannya ke dalam gelas. Minuman inilah yang paling kaya vitamin. Morse paling baik dilakukan saat Anda haus dan ingin cepat menjenuhkan tubuh Anda dengan unsur makro dan mikro yang bermanfaat. Minuman sisa dapat disimpan di lemari es untuk waktu yang singkat. Tapi lebih baik minum semuanya dalam 1 hari.
Untuk menyiapkan minuman buah buckthorn laut untuk musim dingin, perlu untuk memanaskan buah beri. Manfaatnya, tentu saja, dari minuman seperti itu lebih sedikit daripada yang diperas, tetapi masih ada.
Untuk menyiapkan minuman, Anda membutuhkan 2 kg buckthorn laut yang sudah dikupas dan dicuci. Itu harus melewati juicer. Kue mungkin diperlukan untuk menyiapkan minyak buckthorn laut, tetapi jus itu sendiri harus dituangkan ke dalam panci enamel yang bersih dan diletakkan di atas kompor. Tetap menunggu mendidih dan matikan kompor. Sirup harus digulung dalam bentuk murni dalam stoples yang sudah disterilkan dan dibungkus dengan handuk. Di musim dingin, toples harus dikocok sebelum digunakan. Minyak buckthorn laut dapat menumpuk di atas, yang harus didistribusikan secara merata ke seluruh produk. Encerkan minuman dengan air dan tambahkan gula secukupnya, sehingga minuman buah tidak hanya sehat, tetapi juga enak.
