Sea buckthorn dihargai karena khasiat obatnya. Dia menemukan aplikasi luas di berbagai cabang kedokteran, memasak. Bagi mereka yang mengumpulkan resep asli untuk minuman memabukkan, tingtur dari buah beri, daun, dan bahkan kulitnya akan menarik.
Sea buckthorn adalah kompleks multivitamin unik yang mencakup hampir seluruh tabel periodik. Ini mengandung sejumlah besar elemen, vitamin, beta-karoten, besi, mangan, asam organik, karoten. Infus, decoctions, teh, minyak - membantu tubuh melawan pilek, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menghambat perkembangan sel kanker.
Terlepas dari kenyataan bahwa tincture itu beralkohol, mereka membawa manfaat yang tak ternilai bagi tubuh bila digunakan dengan benar.
Pertimbangkan 7 variasi buckthorn laut yang dapat dimengerti di rumah. Jika Anda mempelajari foto atau video - resep dengan komentar dari ibu rumah tangga yang berpengalaman, Anda dapat melakukannya dalam waktu singkat.
1. Tingtur alkohol rendah (anggur)
Bahan:
- beri - 300 gram;
- vodka - 800 ml;
- air - 500 ml;
- madu linden - 100 g;
- daun mint - 2 - 3 cabang.
Panduan langkah demi langkah:
- Sortir, bilas dan keringkan buah-buahan.
- Lipat ke dalam stoples, tuangkan air dan vodka.
- Tempatkan di tempat yang hangat dan gelap selama 3 hingga 4 minggu.
- Setelah tanggal kedaluwarsa, saring ke dalam botol bersih.
- Ambil sebagian larutan (gelas), hangatkan dengan madu dan tuangkan ke dalam botol.
- Tambahkan mint, biarkan diseduh selama beberapa hari.
- Saring, botol, segel.
Minuman lezat dan sehat untuk menjaga kekebalan sudah siap!
2. Tingtur klasik pada nabati
Resep sederhana termasuk bahan-bahan berikut:
- buah-buahan - 1000 gram;
- gula pasir - 300 g;
- minuman keras - satu liter.
Proses pembuatan langkah demi langkah:
- Buang buckthorn laut dari cabang, buang daunnya, cuci dan keringkan.
- Tuang ke dalam stoples, tambahkan gula, tutup rapat.
- Biarkan selama beberapa hari sampai jus habis. Kocok dengan kuat sepanjang waktu.
- Tuang moonshine, aduk rata dan sisihkan selama 2 - 3 bulan.
- Setelah waktu yang ditentukan, pisahkan dari buah beri dan botol.
Umur simpan minuman adalah tiga hingga empat tahun.
3. Minuman keras Cognac dengan madu
Untuk menyiapkan tingtur / minuman keras, Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:
- beri - 200 gram;
- cognac - 800 ml;
- madu - dua sendok pencuci mulut.
Proses memasak langkah demi langkah dimulai dengan persiapan buah beri.
- Mereka harus dipisahkan dari cabang, dicuci dengan air, dan dikeringkan.
- Masukkan utuh ke dalam toples tinggi, tuangkan di atas cognac.
- Gabus dengan rapat dan simpan di tempat yang teduh.
- Rendam selama seminggu, lalu maniskan dan sisihkan selama 14 hari lagi.
Minuman keras aromatik dapat disajikan di meja!
Simpan pada suhu kamar tidak lebih dari lima tahun.
4. Ekstrak Lemon & Rempah-rempah
Resep asli untuk membuat produk sehat dan lezat di rumah meliputi bahan-bahan berikut:
- buckthorn laut - 500 g;
- vodka - 1500 ml;
- lemon - 3 buah;
- jintan / adas manis - 4 g;
- biji adas - 8 g.
Selangkah demi selangkah:
- Siapkan beri - urutkan, bilas dan keringkan.
- Lipat dalam mangkuk dan hancurkan dengan crush / alu sampai lembek.
- Pindahkan ke kendi tinggi, tambahkan semangat. Sedikit trik menggunakan kulitnya - agar tidak diparut, Anda bisa menggunakan kulit lemon kering (150 g).
- Tuang campuran dengan alkohol, kencangkan tutupnya dan masukkan ke dalam lemari selama 14 hari.
- Kemudian tambahkan bumbu dan diamkan selama seminggu lagi.
- Setelah 7 hari, saring, tuangkan ke dalam botol dalam porsi.
Ekstrak jadi dapat ditambahkan ke teh, diencerkan dengan air atau dikonsumsi dalam bentuk murni, 25 - 30 tetes sebelum makan.
5. Tingtur buckthorn laut dengan partisi kenari
Proporsi komponen yang digunakan:
- buah-buahan (segar, beku, kering) - 900 g;
- minuman keras - 2 liter;
- selaput kenari - cangkir;
- madu / gula - 30 g.
Proses memasak meliputi 2 tahap.
Pertama:
Tempatkan partisi dalam termos, tuangkan 1 liter nabati dan lepaskan selama 15 hari.
Kedua:
- Pindahkan buah beri yang sudah disiapkan ke stoples besar, tambahkan madu / gula.
- Saring infus kacang, tuangkan ke dalam toples dengan campuran berry-madu.
- Tutup rapat, taruh di tempat gelap selama 1 bulan.
- Setelah waktu berlalu, saring melalui kapas dan biarkan istirahat selama beberapa hari, tutup dengan kain kasa.
- Bagi menjadi beberapa botol dan simpan di tempat yang sejuk.
Tingtur yang disiapkan sesuai resep ini memiliki kandungan minyak yang rendah. Ini memiliki aroma kacang samar dan warna terang.
6. Menuangkan dari daun
Untuk pembuatan bertahap, komponen berikut diperlukan:
- daun buckthorn laut - dua genggam;
- vodka / alkohol 45 derajat - 0,5 liter.
Memasak itu sederhana:
- Bilas daun segar, keringkan dengan handuk.
- Masukkan ke dalam wadah, tuangkan vodka.
- Masukkan ke dalam lemari selama 2 minggu dan aduk campuran secara berkala.
- Saring, tuangkan ke dalam botol, kencangkan dengan sumbat.
catatan:
daun segar bisa diganti dengan yang kering
- Minuman keras harus diminum dalam sendok pencuci mulut tiga kali sehari sebelum makan. Ini memiliki efek terapeutik pada tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit jantung dan sendi.
- Penggunaan infus daun tidak memiliki kontraindikasi jika rekomendasi dosis diikuti.
7. Infus pada kulit kayu
Untuk memasak, Anda membutuhkan komponen berikut:
- kulit buckthorn laut - 30 g;
- vodka - 500 ml.
- Hal ini diperlukan untuk menggiling kulit menjadi butiran, tuangkan ke dalam botol kaca gelap.
- Tuang vodka dan taruh di tempat gelap selama 25 - 30 hari.
- Setelah sebulan, saring, tuangkan ke dalam botol, tutup dengan gabus.
Kandungan serotonin yang tinggi di korteks akan membantu menyeimbangkan fungsi sistem saraf dan meningkatkan libido.
Dianjurkan untuk menggunakan 15 - 20 tetes setiap hari hingga 3 kali sehari sebelum makan untuk mencegah pertumbuhan sel tumor.
Kandungan kalori
Porsi 100 gram buah beri segar mengandung 85 kkal. Ini mengandung: 1, 5 g protein, 5, 5 g lemak dan 5, 9 karbohidrat ringan nilai energi.
Indikasi
Sea buckthorn digunakan untuk menurunkan kolesterol, mengembalikan mikroflora usus dan mencegah aterosklerosis. Ini membantu dalam proses memulihkan potensi, mengobati tukak lambung dan duodenum. Ini digunakan sebagai terapi kombinasi untuk: penyakit ginekologi wanita, kekurangan vitamin, anemia defisiensi besi dan penyakit mata. Juga, minyak biji digunakan sebagai penyembuhan luka dan agen anti-inflamasi.
Kontraindikasi
Penggunaan buah beri harus dikecualikan jika riwayat mengungkapkan:
- penyakit hati dan ginjal dalam bentuk akut atau kronis;
- penyakit pankreas dan kantong empedu;
- gangguan pada saluran pencernaan;
- sistitis.
Selain itu, diresepkan dengan hati-hati untuk penderita alergi dan anak-anak di bawah usia 2 tahun.
