Salad yang dibuat dengan lobak daikon dan wortel dapat disajikan sebelum makan dimulai. Kombinasi sayuran ini akan menggugah selera Anda sebelum hidangan utama. Di musim semi, salad ini akan membantu tubuh melawan virus.
Itu perlu
- - wortel - 1 buah;
- - lobak daikon Jepang - 1 pc (ukuran kecil);
- - bawang hijau - 4-5 bulu;
- - lembar noria - 1 pc.;
- - kecap - 1 sendok makan;
- - cuka beras - 1 sdt;
- - minyak wijen - 2 sendok makan;
- - gula pasir - sejumput;
- - wijen hitam - untuk saus salad.
instruksi
Langkah 1
Cuci wortel dan lobak daikon. Kupas dan potong menjadi strip atau kubus.
Langkah 2
Potong sepotong dari daun ganggang, bagi menjadi potongan-potongan kecil. Potong bawang bersih menjadi cincin.
Langkah 3
Siapkan balutan Anda. Tuang kecap, cuka dan minyak wijen ke dalam wadah terpisah, aduk. Tambahkan sejumput gula. Campurkan sayuran dalam satu mangkuk, bumbui dengan isian matang.
Langkah 4
Letakkan sisa lembaran nori di atas piring. Letakkan sayuran yang sudah dibumbui di atasnya. Taburi dengan potongan noria cincang dan onion ring.
Langkah 5
Keringkan sedikit biji wijen dalam wajan kering dan panas dan hiasi dengan salad.
