Salad wortel dan apel dengan kacang, jeruk, dan kismis ini cepat dan mudah disiapkan dan sangat kaya akan vitamin. Hanya apa yang Anda butuhkan pada hari-hari musim semi ini untuk sarapan, camilan kecil, atau hidangan penutup yang tidak biasa.
Itu perlu
- Untuk menyiapkan dasar salad, Anda harus:
- 2 wortel sedang segar;
- 1 jeruk;
- 1 apel hijau (pada prinsipnya, Anda dapat melakukan apa saja, yang utama adalah berair);
- 10 bagian (sekitar 50-60 gram) kenari kupas;
- 4 sendok pencuci mulut kismis (sebaiknya yang gelap);
- untuk pengisian bahan bakar:
- sedikit minyak sayur (Anda juga bisa tidak dimurnikan, tetapi lebih baik tidak berbau);
- setengah lemon atau jeruk nipis;
- 1 sendok makanan penutup kayu manis;
- 1 sendok teh gula.
instruksi
Langkah 1
Kami menggosok wortel yang sudah dikupas pada parutan kasar, itu akan menjadi lebih segar. Setelah mengeluarkan bagian tengah dari apel, potong menjadi kubus, tetapi jangan terlalu kasar.
Langkah 2
Bilas kismis secara menyeluruh dan biarkan dalam air panas selama beberapa menit untuk melunakkan, lalu bilas lagi dan tambahkan ke wortel dan apel. Kami juga mengirim kacang cincang kasar di sana.
Langkah 3
Anda bisa memotong jeruk, atau Anda bisa menambahkannya ke dalam saus dalam bentuk jus jeruk, sesuka Anda.
Langkah 4
Bumbui salad dengan mentega, kayu manis, gula dan jus lemon atau jeruk nipis yang dicampur dalam cangkir terpisah.
Langkah 5
Sajikan, hiasi dengan kacang dan taburi dengan kayu manis jika diinginkan.
