Cara Membuat Kue Jahe Dengan Pisang Dan Krim Asam

Daftar Isi:

Cara Membuat Kue Jahe Dengan Pisang Dan Krim Asam
Cara Membuat Kue Jahe Dengan Pisang Dan Krim Asam

Video: Cara Membuat Kue Jahe Dengan Pisang Dan Krim Asam

Video: Cara Membuat Kue Jahe Dengan Pisang Dan Krim Asam
Video: Kue Kering Jahe Oven Tangkring 2024, Maret
Anonim

Ada banyak resep untuk membuat manisan, tetapi kebanyakan dari mereka membutuhkan waktu yang sangat lama untuk menyiapkannya. Jika Anda ingin membuat kue yang enak dan tidak biasa dengan tergesa-gesa, maka resep ini akan membantu Anda.

Kue jahe dengan pisang dan krim asam sour
Kue jahe dengan pisang dan krim asam sour

Itu perlu

  • - satu kilogram roti jahe;
  • - 500-700 ml krim asam;
  • - 250 gram gula halus;
  • - satu kilogram pisang;
  • - 100 gram cokelat (susu);
  • - kemasan serpihan kelapa.

instruksi

Langkah 1

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue. Ambil pisau tajam dan dengan hati-hati potong setiap roti jahe menjadi tiga bagian memanjang (roti jahe segar lebih baik dipotong, lebih sedikit hancur).

Langkah 2

Kupas pisang dan potong menjadi irisan. Ketebalan setiap lingkaran tidak boleh melebihi lima milimeter, jika tidak kue akan menjadi kurang stabil.

Langkah 3

Ambil mangkuk yang dalam, tuangkan krim asam ke dalamnya (yang terbaik adalah mengambil krim asam rendah lemak, karena konsistensinya kurang kental), tambahkan gula bubuk ke dalamnya dan campur semuanya (gula bubuk dapat diganti dengan gula pasir, namun, saat mencampur krim asam dengan pasir, kocok lagi hingga gula benar-benar larut).

Langkah 4

Setelah semua bahan untuk kue siap, Anda bisa mulai mengumpulkan makanan penutup. Ambil piring datar lebar, celupkan 1/3 kue jahe ke dalam krim asam dan letakkan lingkaran di atas piring. Selanjutnya, di atas kue jahe, letakkan irisan pisang dalam satu lapisan, coba tekan sekencang mungkin.

Langkah 5

Kemudian celupkan setengah dari sisa kue jahe ke dalam krim asam dan letakkan di atas lapisan pisang. Letakkan sisa irisan pisang di atas roti jahe. Lapisan terakhir adalah roti jahe, taruh di atas makanan penutup dan tuangkan krim asam di atas semuanya.

Langkah 6

Lelehkan cokelat dalam bak air dan tuangkan di atas kue. Taburkan kelapa pada makanan penutup. Biarkan hidangan berdiri pada suhu kamar selama 40 menit, lalu masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam. Roti jahe dan kue pisang sudah siap.

Direkomendasikan: