Tepung roti digunakan dalam berbagai hidangan. Biasanya mereka dibeli siap pakai untuk ini. Namun ada juga cara membuat ramuan ini sendiri.
instruksi
Langkah 1
Jika Anda tidak memiliki remah roti untuk menyiapkan hidangan tertentu, dan untuk beberapa alasan tidak mungkin pergi ke toko untuk mereka, jangan buru-buru membuat hidangan tanpa remah roti sama sekali. Persiapkan mereka sendiri.
Jika Anda tidak memiliki banyak pengering, mereka dapat dibuat menjadi remah roti dengan sangat cepat. Pertama ambil hub dan keringkan menjadi potongan-potongan kecil. Setelah itu, keluarkan penggiling, letakkan pengering semi-giling di sana, dan giling tambahan di dalamnya selama satu menit. Setelah menerima campuran dari pengering, pindahkan ke piring. Tambahkan beberapa seledri kering, dill atau peterseli ke dalamnya. Campuran breading benar-benar siap.
Langkah 2
Ada juga cara yang sedikit berbeda untuk menyiapkan remah roti, mirip dengan yang pabrik. Baginya, alih-alih pengering, kerupuk digunakan. Syarat utama agar kreasi yang berhasil untuk campuran ini adalah tidak manis. Dibandingkan dengan yang sebelumnya, campuran ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Keuntungannya terletak pada rasa rusk yang kaya, serta biaya persiapan yang relatif rendah. Kekurangannya adalah kerupuk tidak dapat langsung dimasukkan ke dalam mesin penggiling, karena dapat pecah karena tekanan yang berlebihan. Oleh karena itu, remah roti dibuat hanya dengan tangan menggunakan hub besar. Setelah membuat campuran seperti itu, jika diinginkan, tambahkan lada hitam panas secukupnya.
Langkah 3
Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan campuran roti, belilah roti diet khusus atau roti panggang. Mereka harus renyah. Ambil hub kecil dan giling roti renyah ini. Tambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan beberapa herba kering, serupa dengan yang ditambahkan ke dalam campuran yang disiapkan menurut resep sebelumnya. Campuran breading semacam ini nyaman karena lebih mudah disiapkan. Selain itu, tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat, karena roti mengandung banyak elemen yang diperlukan untuk tubuh.
Langkah 4
Dan terakhir, jika Anda tidak memiliki pengering, tidak ada rusks, tidak ada roti di rumah, dan waktu hampir habis, maka Anda dapat menggunakan metode lain untuk membuat campuran roti. Ambil beberapa potong roti tawar dan masukkan ke dalam oven. Panaskan selama 15 - 20 menit, dan setelah terbentuk kerak cokelat keemasan di atasnya, angkat. Cincang halus rusks yang diperoleh dengan cara ini dan campur dengan bumbu, lada hitam, dan rempah-rempah.
