Kembang kol mengandung banyak mineral, berbagai vitamin dan nutrisi. Banyak asam yang terkandung dalam sayuran ini mencegah penumpukan lemak, sehingga setiap ibu rumah tangga harus memiliki beberapa resep untuk menyiapkan produk makanan ini.
Itu perlu
- - tepung roti;
- - kepala kembang kol;
- - garam;
- - 3 telur;
- - 60 ml minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Kembang kol harus dipotong menjadi potongan yang sama.
Langkah 2
Isi perbungaan dengan air dingin, garam, didihkan dengan api sedang dan masak selama sekitar 15 menit.
Langkah 3
Kami membuang kubis di saringan dan sisihkan. Kocok telur dengan setengah sendok teh garam.
Langkah 4
Panaskan sedikit minyak dalam wajan (sekitar 60 ml).
Langkah 5
Celupkan kembang kol ke dalam kocokan telur dan gulingkan di tepung panir.
Langkah 6
Goreng perbungaan di setiap sisi sampai berwarna keemasan dan renyah.
Langkah 7
Anda dapat menyajikan kembang kol yang digoreng dalam remah roti dengan kentang tumbuk atau dengan sayuran segar apa pun.
