Kecambah adalah makanan yang sangat sehat. Mereka membersihkan usus, mengandung banyak vitamin dan mineral. Kecambah gandum adalah yang paling lezat dari semua sereal. Rasanya manis; mengandung vitamin B dan jumlah protein nabati terbesar di antara sereal.
Ada beberapa cara untuk menumbuhkan oat. Mari kita pertimbangkan opsi pengalengan yang paling efektif dan nyaman.
Itu perlu
- - biji gandum
- - bank
- - larutan merah muda kalium permanganat
- - air
instruksi
Langkah 1
Bersihkan biji gandum yang dibeli dari sisa-sisa kotoran. Pilih benih yang baik. Untuk melakukan ini, isi gandum dengan air: buang biji yang muncul ke permukaan. Mereka "kosong".
Langkah 2
Tempatkan biji oat dalam stoples kecil. Isi dengan larutan kalium permanganat merah muda, aduk dan biarkan selama 5 menit. Dengan solusi ini, Anda akan memproses benih. Kosongkan toples dan bilas bijinya beberapa kali dengan air bersih.
Langkah 3
Isi kembali biji oat dengan air bersih 10 cm di atas permukaan gabah.
Tutup toples dengan kain tipis dan kencangkan dengan karet gelang. Biarkan toples selama 12 jam di mana saja selain ambang jendela.
Langkah 4
Setelah 12 jam, tiriskan semua air. Agar air mengalir sepenuhnya, letakkan toples di bidang miring. Pastikan benih tidak menutupi penutup kain kasa, jika tidak mereka akan "mati lemas". Biarkan toples dalam posisi ini selama 1-3 hari pada suhu 22 ° C sampai biji berkecambah.
Langkah 5
Setelah beberapa hari (tergantung kualitas benih), kecambah akan muncul.
Anda perlu memakannya sampai panjang kecambah melebihi 5 mm. Makanlah kecambah di pagi hari karena mereka memiliki efek stimulasi yang kuat. Simpan kecambah di lemari es tidak lebih dari sehari, karena bahkan dalam cuaca dingin mereka terus tumbuh.
