Semangka milik keluarga labu. Daging buah semangka yang matang mengandung hingga 90% air, karena itu sangat memuaskan dahaga. Ini juga diperkaya dengan garam mineral yang mudah dicerna, vitamin PP, C, B1, B2, A, magnesium, kalium, natrium, besi, fosfor dan kalsium, serta antioksidan alami yang kuat - likopen.
Itu perlu
-
- semangka
- pisau
instruksi
Langkah 1
Varietas paling populer di Rusia adalah Astrakhansky. Bentuknya bulat, terkadang agak lonjong, permukaannya berwarna hijau halus, garis-garisnya berwarna hijau tua, daging buahnya terasa berair dan manis, berwarna merah cerah. Semangka termanis dan terbesar dari varietas ini muncul di rak menjelang akhir Agustus.
Langkah 2
Ciri khas varietas "Dingin" adalah ketahanannya terhadap embun beku. Semangka seperti itu bisa bertahan hingga Tahun Baru. Bentuknya bulat, hijau tua, pola di atasnya sulit dilihat, daging buahnya yang kaya warna merah rasanya manis.
Langkah 3
Semangka "Melitopol" memiliki bentuk yang terlihat memanjang. Keraknya berwarna hijau muda, dilapisi dengan garis-garis hitam pekat. Bagian dalam beri sangat manis, berbutir, warna daging buahnya merah tua.
Langkah 4
Warna kuning yang tidak biasa dari kulitnya membedakan kultivar "Hadiah Matahari". Bentuknya lonjong. Dagingnya biasanya berwarna merah, rasanya manis dan lembut. Gula dalam semangka seperti itu adalah 10, 4-11%. Ini jarang ditemukan dijual.
Langkah 5
Semangka dari varietas "Lunny", memiliki warna kerak hijau yang biasa, dibedakan oleh warna daging buah yang tidak biasa. Ini memiliki warna kuning cerah yang tidak biasa, rasanya manis.
Langkah 6
Varietas "Sugar Kid" sangat cocok untuk pengasinan. Semangka ini memiliki kulit berwarna hijau tua tanpa pola. Daging buahnya sangat manis, merah kaya. Bentuk buahnya bulat.
Langkah 7
Perlu membeli semangka dari varietas "Khait-kara" hanya setelah kulitnya berubah menjadi hitam dan hijau. Semangka itu sendiri berbentuk bola, kadang-kadang agak pipih. Buahnya terasa berair dan manis, daging buahnya berwarna raspberry.
Langkah 8
Semangka dari varietas "Chervonny King" dibedakan dengan tidak adanya biji. Kulit buah beri tipis, dagingnya merah cerah, rasanya berair dan aromatik. Bentuk buahnya memanjang.
Langkah 9
Semangka varietas "Cossack" berwarna hijau muda dengan pola garis-garis sempit hijau tua. Buahnya bulat dengan permukaan halus. Dagingnya berair, padat dan manis, berwarna merah muda tua atau merah muda.
