Salah satu legenda Yunani mengatakan bahwa benih adalah buah dari kecemburuan dan cinta. Putri raja Babel jatuh cinta dengan dewa matahari Apollo, tetapi dia lebih memilih adik perempuannya daripada dia. Kecemburuan wanita itu tidak terbatas, dan dia menginfeksi adik perempuannya dengan penyakit. Gadis itu layu hidup-hidup dan berubah menjadi tangkai dengan api hitam. Apollo meletakkan mahkota emasnya di atasnya dan mengisi cangkir itu dengan benih penyembuhan. Sejak saat itu, nimfa telah menjatuhkan "air matanya" ke tanah - benih, yang benihnya adalah keselamatan dari rasa sakit jiwa dan tubuh.
Legenda memiliki dasar yang kuat di bawahnya, karena memang biji bunga matahari sangat bermanfaat. Biji mengandung asam amino lemak esensial, banyak vitamin E, sejumlah besar protein nabati, serta kalsium, seng, fosfor, kalium dan banyak zat bermanfaat lainnya.
instruksi
Langkah 1
Ternyata untuk melestarikan semua sifat bermanfaat dari biji, Anda harus menggunakannya dalam bentuk yang benar. Setiap orang terbiasa memasak biji bunga matahari secara tidak benar, yang berarti kita membunuh hampir semua sifat bermanfaat di dalamnya. Biji harus dimakan mentah dan tidak lebih dari 100 gram per hari. Suhu tinggi (menggoreng, mengeringkan) membunuh vitamin. Makan biji bunga matahari secara berlebihan memberi beban berat pada hati, dan kulitnya merusak gigi dan usus. Benih yang paling berguna berasal dari kebun Anda. Bunga matahari dapat tumbuh hampir di mana saja ada matahari.
Jika Anda bukan penggemar biji mentah, maka bijinya bisa sedikit dikeringkan. Ini harus dilakukan secermat mungkin. Benih yang dibeli harus dicuci bersih dan dikeringkan dalam wajan dengan api kecil, aduk terus. Membakar benih tidak diperbolehkan. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, Anda akan mendapat banyak manfaat dari mereka.
Langkah 2
Anehnya, tetapi cedera rongga mulut yang paling umum pada masa kanak-kanak muncul dari penyalahgunaan benih. Anda perlu membersihkannya dengan tangan Anda, jika tidak, potongan-potongan kecil cangkang yang tajam menggali gusi. Mikroba pada sekam juga banyak yang masuk ke rongga mulut dengan air liur, sehingga sering setelah dikonsumsi terjadi sakit tenggorokan. Sekam dari biji adalah penyebab paling umum dari radang usus buntu, sehingga seorang anak hanya dapat dipercaya untuk makan biji ketika dia sendiri dapat membersihkannya, mengunyah dan mengontrol pernapasan.
Langkah 3
Namun, terlepas dari "bahaya", ada lebih banyak plus daripada minus dalam biji bunga matahari. Pernahkah Anda memperhatikan bahwa semakin Anda mengkliknya, semakin banyak yang Anda inginkan? Ini semua karena kita tidak memakannya dengan garpu atau sendok, tetapi kita melakukannya dengan tangan kita, atau lebih tepatnya dengan ujung jari kita, di mana ujung saraf berada. Merekalah yang senang ketika "dibelai". Karenanya jelas mengapa kesenangan ini tidak mau berhenti.
Ada properti psikologis lain yang berguna - benih mengalihkan kita dari segala macam masalah, bisa dikatakan, mereka menenangkan dan membenamkan sistem saraf kita ke dalam tidur. Mereka dapat dengan mudah membunuh rasa lapar dan menghabiskan waktu. Biji membantu mereka yang ingin melepaskan kecanduan nikotin dengan baik, karena ketika digunakan, reseptor yang sama bekerja dan sendi siku bergerak dengan cara yang sama, yang memungkinkan Anda menipu otak dan menghilangkan stres.
Masalah utama benih adalah limbahnya - cangkang, sampah. Tetapi solusi ditemukan untuk masalah ini juga. Pemampatan limbah menggunakan teknologi khusus, sekam digunakan sebagai wadah untuk sirkuit mikro ponsel. Ini mengurangi efek berbahaya dari gelombang berbahaya pada tubuh, serta memecahkan masalah pembuangan dan pencemaran lingkungan.
