Jika Anda memilih bahan yang tepat, Anda dapat membuat makanan penutup yang luar biasa lezat bahkan dari roti biasa. Inilah yang saya usulkan untuk dilakukan. Saya tidak ragu bahwa kelezatan seperti itu akan memukau Anda dan langsung menyukainya.
Itu perlu
- - roti gandum hitam - 400 g;
- - kayu manis - 1 sendok makan;
- - gula merah - 1 sendok makan;
- - selai lingonberry - 5-6 sendok makan;
- - keju cottage - 250 g;
- - krim - 100 ml;
- - gula icing - 2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, gunakan pisau untuk memotong semua kerak dari roti gandum. Harap dicatat bahwa yang terbaik adalah menggunakan roti yang tidak segar, tetapi yang telah didiamkan selama 1-2 hari. Ubah ampas yang tersisa menjadi remah-remah.
Langkah 2
Sekarang, tuangkan roti gandum hitam yang dihancurkan ke dalam panci, kombinasikan dengan gula merah dan kayu manis bubuk. Gula putih bisa diganti gula merah. Tempatkan massa ini di atas kompor dan panaskan di atas api sedang selama seperempat jam. Ingatlah untuk mengaduknya terus-menerus saat melakukan ini. Ini akan membuat remah-remah menjadi lebih kecil. Setelah waktu berlalu, sisihkan campuran sampai benar-benar dingin.
Langkah 3
Setelah mencampur keju cottage dengan krim dan gula bubuk, kocok hingga rata. Jika mau, Anda bisa menambahkan vanillin ke dalam campuran ini - ini akan memberi rasa tambahan pada makanan penutup roti.
Langkah 4
Mengambil piring transparan yang sesuai, masukkan komponen makanan penutup ke dalamnya dengan urutan sebagai berikut: 1/3 dari massa remah roti, lalu setengah dari keju cottage dan selai lingonberry. Ulangi lapisan dalam urutan yang sama sekali lagi. Taburkan sisa remah roti di atas piring. Ingatlah untuk menggunakan spatula atau sendok untuk meratakan setiap lapisan camilan.
Langkah 5
Tutupi camilan dengan cling film, letakkan di lemari es dan biarkan semalaman agar meresap. Makanan penutup roti sudah siap!
