Di antara banyak jenis madu lebah, madu taiga dianggap yang paling berharga dan lezat. Sifatnya yang unik dan aromanya yang tak ada bandingannya adalah manfaat dari hutan yang masih asli dan wilayah Siberia yang bersih secara ekologis. Banyak tanaman melliferous hanya tumbuh di hutan taiga, oleh karena itu madu Siberia tidak begitu mirip dengan madu linden dari zona tengah atau akasia selatan.
Madu Taiga adalah produk dari hutan di Wilayah Altai. Lebah mengumpulkannya dari rerumputan unik yang tidak diunggulkan di rawa hutan liar. Peternakan Taiga kaya akan warnanya: pipa beruang, stroberi, geranium hutan, thistle, raspberry, angelica, meadowsweet, fireweed, coltsfoot, dan banyak tanaman lainnya memberikan aroma dan keunikan rasa pada madu.
Madu Taiga dianggap sebagai varietas berkualitas tinggi dan berbeda dari varietas lain dalam warna coklat tua. Meskipun kemampuan untuk mengkristal, ia mempertahankan tekstur krim dan tetap cukup lembut.
Asal botani dari madu taiga memberinya nilai obat khusus. Semakin banyak tanaman obat yang ada di dasar melliferous, semakin kuat sifat pencegahan dan obatnya. Madu Altai bermanfaat untuk penyakit jantung, sistem peredaran darah, proses inflamasi, penyakit kulit, gangguan pada hati dan usus, sakit kepala.
Selain itu, produk peternakan lebah taiga mampu meredakan insomnia dan gangguan saraf. Karena kandungan zat besinya yang tinggi, madu membantu mengatasi anemia. Keindahan madu Altai juga karena sifatnya, ia dengan mudah meluncurkan proses metabolisme dalam tubuh dan mengurangi rasa lapar, berkontribusi pada penurunan berat badan.
1 sendok teh madu taiga sebelum tidur setiap hari membantu menurunkan berat badan sebanyak 1,5-2 kg per minggu. Madu secara efektif membakar kelebihan lemak dalam tubuh, memungkinkan Anda untuk tidak menghabiskan uang untuk obat penurun berat badan yang mahal.
Madu membersihkan tubuh dari racun dengan sempurna. Telah terbukti secara ilmiah bahwa penggunaan madu Altai taiga meningkatkan kekebalan dan meremajakan tubuh. Zat aktif biologis dan elemen mikro yang termasuk dalam komposisinya memberi produk sifat bakterisida. Madu Taiga telah lama dikenal sebagai bantuan yang tak tergantikan dalam pengobatan penyakit hati. Garam mineral, vitamin, enzim, dan gula buah memengaruhi organ ini, dengan cepat menormalkan proses metabolisme dan memulihkan fungsi hati sepenuhnya.
Penggunaan madu taiga dengan tambahan royal jelly membantu melawan penyakit hepatitis dan kandung empedu.
Sifat memperkuat madu taiga membuatnya menjadi produk yang tak tergantikan untuk anak-anak. Komposisi madu mengandung jumlah mineral maksimum yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh. Ini adalah kalsium, magnesium, klorin, fluor, natrium, seng, mangan, tembaga, kalium. Selain itu, rasio kimia dan kuantitatif mineral dalam madu taiga sangat dekat dengan darah manusia, yang memungkinkan vitamin dan elemen mikro mudah diserap. Madu Taiga mampu memberi tubuh satu set lengkap asam amino, serta memperkayanya dengan vitamin B. Agen antibiotik akan membantu melawan virus.
Madu Taiga adalah varietas yang agak langka, tetapi dengan demikian lebih berharga karena sifatnya yang unik, aroma tumbuhan liar, bunga, dan asal Siberia yang murni secara ekologis.
