Pergi ke dacha atau hutan, bawalah kue roti isi. Kamu tidak akan menyesal! Lezat ini mudah dibuat sendiri.
Itu perlu
- - roti bundar;
- - 300 g fillet ayam;
- - 200 g champignon;
- - 1 kentang;
- - 2 tomat;
- - 1 paprika manis;
- - daun-daun selada;
- - Terong berukuran sedang;
- - 50 g keju keras
- - 60 g krim asam;
- - satu siung bawang putih;
- - adas;
- - 40 g jus lemon;
- - satu sendok teh madu;
- - 2 sendok makan kecap asin;
- - minyak sayur;
- - garam
instruksi
Langkah 1
Siapkan bumbu marinasi. Campurkan kecap asin dan jus lemon dalam mangkuk. Masukkan madu, 1,5 sendok makan minyak sayur, garam.
Langkah 2
Marinasi potongan fillet ayam selama 1 jam. Kemudian goreng fillet ayam dalam panci dengan bumbunya.
Langkah 3
Goreng terong lidah sampai berwarna cokelat keemasan. Bumbui dengan garam.
Langkah 4
Potong kentang yang sudah dikupas menjadi medali, garam. Panggang dalam oven, dibungkus dengan kertas timah.
Langkah 5
Bagi paprika menjadi potongan-potongan kecil dan buang bijinya.
Langkah 6
Kemudian sebarkan di sepanjang bagian bawah cetakan, bumbui dengan minyak sayur, aduk. Panggang dengan suhu 180°C selama 10-15 menit.
Langkah 7
Potong jamur menjadi irisan. Goreng jamur dan bawang putih cincang dalam mentega.
Langkah 8
Potong bagian atas roti dengan penutup (masih berguna), lepaskan bagian lunak dari produk roti.
Langkah 9
Selanjutnya, remah dapat diletakkan di atas kerupuk, ditambahkan ke irisan daging, atau dipotong, digulung dalam telur mentah, digoreng, ditaburi keju.
Langkah 10
Campurkan krim asam dengan adas cincang halus, garam. Olesi bagian dalam roti dengan campuran krim asam.
Langkah 11
Letakkan kentang panggang di bagian bawah. Sebarkan beberapa jamur goreng, tutup dengan selada.
Langkah 12
Lapisan selanjutnya adalah lada, lalu fillet ayam, lagi selada. Setelah meletakkan sisa jamur, tutup dengan irisan tomat. Taburi dengan keju parut di atasnya.
Langkah 13
Masukkan roti isi ke dalam oven sampai keju meleleh. Roti isi, tutup penutup roti dan simpan di lemari es semalaman, tekan bagian atasnya dengan alat pres.
Langkah 14
Jika Anda berencana untuk membawa kue roti seperti itu ke luar ruangan, maka panaskan dalam oven, bungkus dengan kertas timah, dan kemudian dengan handuk. Dengan cara ini panas akan bertahan lebih lama.
Langkah 15
Roti isi hangat dipotong menjadi beberapa bagian sebelum digunakan.
