Promosi gaya hidup sehat memengaruhi fakta bahwa banyak yang mulai memikirkan kandungan kalori suatu produk tertentu. Untuk menghitung rumus ini, Anda perlu merujuk ke tabel khusus.
Itu perlu
Tabel kalori produk dan hidangan individu
instruksi
Langkah 1
Kalori adalah satuan non-sistemik yang mengukur jumlah energi. Ini juga dapat disamakan dengan jumlah panas yang dibutuhkan untuk memanaskan satu gram air, misalnya. Nilai kalori akhir akan tergantung pada suhu air referensi.
Langkah 2
Kandungan kalori makanan tertentu ditentukan oleh jumlah energi yang akan diperoleh sebagai hasil asimilasi produk tertentu. Saat ini, para peneliti telah belajar untuk menentukan nilai ini secara eksperimental. Untuk melakukan ini, mereka menempatkan produk tertentu dalam kalorimeter, membakarnya dan mengukur panas yang dihasilkan. Kemudian, secara terpisah di ruangan seperti itu, panas yang dihasilkan oleh orang uji tertentu diukur. Nilai yang dihasilkan kemudian diubah menjadi apa yang disebut kalori "terbakar". Berkat pengalaman ini, nyata, yaitu, nilai kalori fisiologis suatu produk juga diakui. Nilai-nilai yang tercantum ini tidak pernah dapat bertepatan, karena metabolisme dalam tubuh manusia bukanlah pengoksidasi mutlak.
Langkah 3
Kandungan kalori dari satu dan produk yang sama mungkin sering tidak sesuai dengan tabel kalori makanan yang berbeda. Misalnya, nilai Eropa, Asia, dan Amerika dalam tabel akan berbeda. Hal ini disebabkan karena hewan, sayuran dan buah-buahan ditanam dalam kondisi yang berbeda, sehingga komposisinya juga berbeda. Kandungan kalori dapat dipengaruhi, di samping itu, oleh hasil sayuran atau buah-buahan. Semakin tinggi panen pada tahun itu, semakin sedikit karbohidrat yang dikandungnya, dan karenanya, semakin rendah kandungan kalorinya.
Langkah 4
Untuk menghitung kandungan kalori optimal dari diet, perlu menggunakan formula khusus. Angka-angka yang diperoleh dengan bantuan itu selalu individual. Mereka harus memperhitungkan usia dan jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik dan faktor-faktor lain yang sama pentingnya dalam kehidupan manusia.
Langkah 5
Misalnya, saat menghitung kandungan kalori suatu produk, Anda perlu mengingat beberapa aturan. Jadi, bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, Anda perlu mengeluarkan lebih banyak kalori daripada yang Anda terima. Makanan utama berkalori tinggi paling baik dikonsumsi di bagian pertama hari itu. Olahraga akan membantu Anda menyingkirkan kelebihan kalori. Dengan menggunakan tabel kandungan kalori makanan, Anda dapat mengetahui pasokan energi apa yang dibutuhkan tubuh.
