Masalah abadi semua wanita yang menurunkan berat badan (dan tidak hanya wanita) adalah bagaimana menghitung berapa banyak kalori dalam satu piring. Tentu saja, perlu mempertimbangkan kandungan protein, karbohidrat, dan lemak saat menyiapkan makanan, tetapi pelaku diet yang rajin masih menghitung kalori, karena itu adalah nilai energinya. Ini adalah bahan bakar yang kita gunakan untuk mempertahankan kekuatan, dan jumlahnya tergantung pada seberapa banyak yang dibutuhkan untuk fungsi normal tubuh, berapa banyak waktu yang dihabiskan untuk latihan olahraga, dan seberapa besar risiko kita dalam bentuk kelebihan berat badan.
Itu perlu
-
- tabel kalori makanan,
- Kalkulator
instruksi
Langkah 1
Pilihan termudah adalah membeli produk jadi di toko. Pada kemasan aslinya, nilai energi selalu ditunjukkan per 100 g berat. Jadi, tergantung pada berat yang dimakan, Anda bisa menentukan kandungan kalori harian.
Langkah 2
Jika Anda menyiapkan hidangan sendiri, Anda perlu tahu persis produk apa yang Anda gunakan dan berapa jumlah atau beratnya. Saat melakukan ini, pertimbangkan berat makanan sebelum dimasak, karena menambahkan air (seperti untuk sereal) meningkatkan beratnya. Untuk menghitung jumlah kalori dalam hidangan yang kompleks, perlu memperhitungkan semua fitur bahan yang digunakan: jenis produk (buah-buahan, sayuran, daging, ikan, sereal, makanan yang dipanggang, saus) dan kondisinya (kering, mentah, cair). Untuk melakukan ini, gunakan alat pengukur yang akurat (sendok, gelas kimia, timbangan), dan jangan menentukan berat dengan mata.
Langkah 3
Untuk menghitung kandungan kalori suatu hidangan, jumlahkan nilai energi komponennya dan bagi masing-masing dengan jumlah porsi. Terlepas dari banyak penghitung kalori yang ada di Internet dan di penghitung buku, lebih baik membuat meja Anda sendiri, menambahkannya saat Anda menyiapkan hidangan baru. Ini akan menghemat kerumitan menghitung kalori.
Langkah 4
Beberapa aturan untuk menghitung hidangan yang berbeda:
teh, kopi (tanpa pemanis atau krim) dan air tidak memiliki kalori.
Hitung kandungan kalori sereal dan pasta dengan berat produk kering.
Dalam sup, pertimbangkan semua bahan dan tambahkan berat air untuk menghitung kalori per 100 g produk.
Dalam irisan daging, hitung kandungan kalori dari daging cincang, remah roti, dan jumlah minyak yang digoreng.
Untuk hidangan dalam adonan, tambahkan kandungan kalori adonan (telur, tepung) dan bagi dengan jumlah potongan.
Untuk memanggang, jangan lupa tentang bubuk manis, kismis, dan banyak lagi.
Untuk jus segar, hitung kalori dari buah dan/atau sayuran asli.
