Kue dengan krim dan selai akan berfungsi sebagai hidangan penutup yang sangat lezat. Rasa biskuit shortbread yang lembut cocok dengan selai asam manis dan krim yang lezat.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - mentega 50 g;
- - gula 0,5 gelas;
- - susu 3 sdm. sendok;
- - tepung 1 gelas;
- - bubuk pengembang;
- - gula vanila 10 g;
- - serpihan kelapa 1 sdm. sendok.
- Untuk krim dan interlayer:
- - mentega 150 g;
- - gula 0,5 gelas;
- - susu 1 sdm. sendok;
- - selai buah 0,5 gelas.
- Untuk dekorasi:
- - gula icing.
instruksi
Langkah 1
Memasak adonan. Kocok 50 g gula dan mentega. Tambahkan 3 sdm ke massa kocok. sendok susu, serpihan kelapa, gula vanila, tepung yang diayak dengan baking powder dan uleni adonan. Gilas adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm, potong lingkaran dari adonan dengan gelas. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen, tekan sedikit di atasnya dengan garpu.
Langkah 2
Panggang kue selama 15-20 menit pada 200 derajat. Warna kue harus berubah menjadi keemasan.
Langkah 3
Memasak lapisan. Larutkan gula dalam susu hangat, tambahkan mentega lunak dan kocok.
Langkah 4
Olesi setengah dari kue yang didinginkan dengan krim, dan setengah lainnya dengan selai. Hubungkan bagian dan tekan dengan ringan. Letakkan kue di piring saji dan taburi dengan gula bubuk.
