Kombinasi bayam, keju cottage, dan ikan merah tidak hanya sangat sehat, tetapi juga sangat lezat! Jenis makanan pembuka asli akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja pesta.
Itu perlu
- Bayam beku dalam mesin cuci 200 gr
- Telur 2 pcs
- Tepung 2 sdm. sendok
- Garam dan merica secukupnya
- Isi:
- Keju cottage 200 gr
- Sejumput paprika
- Hijau, garam secukupnya
- Salmon asin ringan 150 gr
instruksi
Langkah 1
Mencairkan pencuci bayam. Kocok telur, bayam, tepung, garam dan merica dalam blender hingga halus.
Langkah 2
Tuang adonan ke atas kertas roti dan panggang kue pada suhu 180 derajat selama sekitar 10-15 menit (fokus pada ketebalan lapisan dan fitur oven). Lebih baik membuat lapisan lebih tipis, karena kerak tebal akan mulai pecah saat dibungkus. Biarkan kue yang sudah jadi menjadi dingin hingga suhu kamar.
Langkah 3
Saat kue mendingin, siapkan isian: kocok dengan blender sampai keju cottage, rempah-rempah dan rempah-rempah menjadi lembut.
Langkah 4
Oleskan keju cottage dengan lapisan tipis pada kue yang didinginkan, lalu olesi irisan tipis ikan.
Langkah 5
Gulung kue menjadi gulungan, bungkus rapat dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam. Potong gulungan menjadi beberapa bagian sebelum disajikan.
