Banyak orang menggunakan microwave hanya untuk memanaskan dan mencairkan bunga es, tetapi Anda bisa mendapatkan lebih banyak manfaat dari alat ini. Karena kekhasan memasak dalam oven microwave, produk mempertahankan warna alami, vitamin, dan elemen mikronya dengan lebih baik. Bahkan hidangan sederhana dan akrab seperti pangsit akan memperoleh rasa baru.
Itu perlu
instruksi
Langkah 1
Taruh pangsit beku di piring yang dalam dalam satu lapisan dan tutup dengan air panas. Masak dalam porsi kecil, jika tidak mereka mungkin tidak matang. Air seharusnya tidak menutupi pangsit atas. Tambahkan lada hitam, daun salam, dan garam. Garam sedikit, karena air yang digunakan di sini jauh lebih sedikit daripada saat memasak di atas kompor. Alih-alih garam dan bumbu, Anda bisa menghancurkan setengah kubus kaldu.
Langkah 2
Tutup semangkuk pangsit dengan piring atau tutup terbalik yang lebih kecil dan microwave. Kemudian didihkan selama 1 menit dengan kekuatan 100% hingga mendidih. Kurangi daya hingga 70% dan masak selama sekitar 6-8 menit lagi. Setelah itu, simpan pangsit dalam microwave selama lima menit lagi. Mungkin perlu waktu lebih lama jika kompor Anda kurang dari 800W.
Langkah 3
Angkat pangsit, tiriskan airnya. Tambahkan krim asam, mayones, atau saus tomat sesuai keinginan. Anda harus mendapatkan pangsit yang kuat dan elastis dengan isian yang berair.
Langkah 4
Setelah Anda menguasai resep yang begitu sederhana, hidangannya bisa menjadi rumit dan bervariasi. Alih-alih air, tuangkan pangsit dengan campuran krim dan krim asam. Tambahkan keju keras parut di parutan kasar dan taburi dengan peterseli cincang halus. Microwave pangsit selama 5-6 menit dengan kekuatan penuh.
Langkah 5
Anda bisa mencoba membuat pangsit tanpa air. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk yang dalam. Celupkan pangsit ke dalamnya dan letakkan dalam satu lapisan di sepanjang bagian bawah. Taburi dengan garam dan rempah-rempah, tutup dan masak dengan kekuatan penuh selama 6 menit. Akibatnya, Anda harus mendapatkan pangsit renyah yang tidak biasa.
Langkah 6
Pangsit malas dapat dimasak dengan sangat cepat dan mudah dalam microwave. Uleni menjadi adonan dengan keju cottage, tepung terigu, telur, mentega, gula dan garam. Gulung setebal 1 cm, potong-potong. Tempatkan pangsit dalam mangkuk yang sesuai dan tutup dengan segelas air mendidih. Masak selama 3-5 menit dengan daya 100%. Sajikan dengan mentega atau krim asam.
