Wanita yang ingin menurunkan berat badan sering melewatkan makanan penutup. Namun, tidak perlu sepenuhnya mengecualikan makanan lezat dari menu, penting untuk mengurangi kandungan kalori total dengan memasukkan komponen yang berguna dalam resep. Makanan penutup diet yang sangat sehat dan lezat - kue oatmeal buatan sendiri dengan buah-buahan, kacang-kacangan, keju cottage.
Kue dengan keju cottage: resep langkah demi langkah
Kelezatan ini bukan hanya sekedar dessert, melainkan sajian lengkap untuk snack sore atau sarapan pagi. Keju cottage dan oatmeal - kombinasi klasik, sumber protein yang berharga, serat meningkatkan pencernaan dan merangsang metabolisme. Mengganti gula dengan madu atau stevia akan mengurangi kalori tanpa mengorbankan rasa.
Bahan:
- 200 g keju cottage lunak bebas lemak;
- 100 g oatmeal kecil;
- 1 sendok teh madu atau sirup stevia;
- 4 putih telur;
- 0,25 sdt bubuk kayu manis;
- segenggam kismis ringan.
Bilas kismis, tuangkan air mendidih selama 15 menit. Saat membengkak, keluarkan dari air dan keringkan di atas handuk. Giling keju cottage dengan madu atau sirup stevia. Untuk membuat massa homogen, lebih baik menggunakan mixer.
Kocok putih menjadi busa yang kuat. Tambahkan oatmeal dan putih telur kocok ke dalam massa dadih satu per satu. Aduk adonan perlahan dari bawah ke atas agar adonan tetap lapang. Pada akhirnya, tambahkan kismis ke dalam massa.
Lapisi loyang dengan kertas roti. Taruh sebagian adonan dengan dua sendok pencuci mulut. Agar tidak lengket, basahi sendok secara berkala dengan air dingin. Tempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang kue sampai berwarna cokelat keemasan yang indah.
Saat kue kering kecoklatan, keluarkan loyang dari oven. Keluarkan cookie dengan spatula dan dinginkan di papan. Sajikan hangat atau dingin. Makanan panggang diet oat sangat lezat dengan susu atau teh hitam yang baru diseduh.
Kue Oatmeal Pisang: Solusi Diet yang Baik
Pisang yang matang akan melunakkan kue dan memberinya rasa yang kaya. Selain itu, buah tropis kaya akan kalium dan magnesium, komponen ini diperlukan selama diet ketat. Buah-buahan kering yang dicincang halus akan membantu mendiversifikasi rasa makanan penutup: kurma, plum, aprikot kering.
Bahan:
1 pisang matang;
2 gaya l. buah kering cincang halus;
1 sendok teh parutan kelapa;
1 sendok teh fruktosa;
70 ml susu rendah lemak;
100 g oatmeal kecil.
Hancurkan pisang dengan garpu atau potong dalam blender, campur pure buah dengan susu. Cuci buah kering, keringkan dan potong halus. Campurkan dengan sereal, fruktosa dan serpihan kelapa, tambahkan porsi ke campuran susu-pisang. Uleni adonan homogen ringan.
Olesi sedikit loyang dengan minyak, masukkan lapisan adonan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit. Saat kerak kecoklatan, keluarkan dari oven dan segera potong menjadi kotak atau persegi panjang. Dinginkan kue dan sajikan dengan teh.
Kue wortel dan oatmeal: resep sederhana dan asli
Camilan sehat dan lezat, cocok untuk gigitan cepat. Bisa disajikan hangat atau dingin. Untuk membuat kuenya enak, gunakan wortel gula muda. Jika Anda tidak memiliki oatmeal, Anda bisa menggunakan oatmeal yang diblender.
Bahan:
0,25 cangkir tepung gandum;
- 1 wortel manis besar;
- 1 putih telur;
- segenggam kismis tanpa biji;
- 0,25 sdt kayu manis tanah;
- 1 sdt gula vanila;
- soda di ujung pisau;
- 1 sendok teh jus lemon.
Cuci wortel dengan sikat, kupas, parut di parutan kasar. Kocok putih telur dengan whisk. Tambahkan oatmeal dan wortel dan aduk.
Campur baking soda dengan jus lemon, tambahkan ke campuran oatmeal, tambahkan gula vanila dan kayu manis. Aduk lagi dan tambahkan kismis yang sudah direndam dan dikeringkan sebelumnya.
Tutupi loyang dengan kertas roti atau kertas timah. Taruh adonan dalam porsi kecil dengan sendok yang dicelupkan ke dalam air dingin, beri bentuk bulat. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai berwarna cokelat keemasan. Cookie akan siap dalam waktu sekitar 20 menit.
Kue dengan kacang dan manisan buah: persiapan langkah demi langkah
Resep yang sangat menarik untuk pecinta manis. Wortel akan memberikan kelembutan yang diperlukan, dan kacang - kepedasan. Jika diinginkan, kacang tanah bisa diganti dengan hazelnut, almond, walnut.
Bahan:
- 1 wortel manis besar;
- 150 g oatmeal kecil;
- 50 g kacang tanah tanpa garam kupas;
- 1 sendok teh. l. madu cair;
- 2 sdm. l. manisan jahe;
- 20 ml minyak sayur tidak berbau;
- 80ml air.
Tuang oatmeal dengan air, biarkan membengkak. Tambahkan minyak sayur dan manisan jahe, aduk rata.
Goreng kacang dalam wajan kering sampai berwarna krem muda. Dinginkan dan giling dalam penggiling kopi atau blender. Kupas wortel, parut di parutan kasar. Tambahkan wortel dan kacang ke oatmeal, aduk. Tuang madu cair dan uleni adonan.
Lapisi loyang dengan kertas roti. Pisahkan potongan adonan dengan tangan basah dan gulung menjadi bola-bola kecil. Tempatkan benda kerja di atas loyang, masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama 15-20 menit. Kue yang sudah jadi akan lunak, tidak akan hancur dan tidak akan basi untuk waktu yang lama.
Kue gandum dengan pure buah
Ide yang menarik adalah mencampur oatmeal dengan pure bayi yang sudah jadi: apel, persik, pir. Produk akan mengandung kalori minimum, memiliki rasa yang menyenangkan dan tekstur yang lembut. Berry kering, kacang-kacangan, serpihan kelapa akan menjadi tambahan yang bagus.
Bahan:
- 2 cangkir oatmeal
- 200 g pure buah;
- 50 g ceri atau cranberry kering;
- 1 sendok teh. l. Walnut cincang;
- 1 sendok teh. l. parutan kelapa.
Giling serpihan dalam blender, campur dengan pure buah. Tambahkan kelapa, beri kering, dan kenari, yang sebelumnya digoreng dalam wajan dan dicincang dalam lesung.
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kertas roti. Panggang selama 15-20 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Potong kue panas menjadi beberapa bagian dan dinginkan. Sajikan dengan susu atau yogurt buatan sendiri.
