Hidangan ini datang kepada kami dari timur. Ini terdiri dari roti pipih atau lavash Armenia yang diisi dengan daging sapi, domba atau ayam dan sayuran segar cincang dengan saus dan rempah-rempah.
Itu perlu
- - 600 gr ayam fillet
- - 200 gram krim asam
- - 2 sdm mayonaise
- - 2 bungkus lavash Armenia
- - 2 mentimun
- - 2 tomat
- - Selada gunung es atau 1 kepala kol Cina
- - 3-4 lobak
- - 1 paprika
- - bumbu, bawang putih, garam, rempah-rempah
instruksi
Langkah 1
Goreng potongan ayam dalam minyak sayur. Bumbui ayam dengan garam dan bumbu.
Langkah 2
Cincang halus sayuran, potong salad. Potong bumbu dan parut bawang putih di parutan halus.
Langkah 3
Untuk sausnya, campurkan krim asam rendah lemak, mayones, dan rempah-rempah dengan bawang putih.
Langkah 4
Campurkan sayuran, ayam dingin dan saus.
Langkah 5
Bungkus setiap porsi dengan roti pita yang dibelah dua.