Pancake choco adalah pancake Amerika yang lezat yang sangat umum untuk sarapan. Mereka dapat disajikan dengan manisan, selai jeruk, topping cokelat, dan saus lainnya. Resep ini membuat choco pancake cukup manis.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 2 cangkir tepung terigu;
- - 2 gelas susu;
- - 1/4 cangkir minyak sayur;
- - 2 telur;
- - 4 st. sendok bubuk kakao, gula;
- - 1 sendok teh garam dan soda soda.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur ayam dengan gula dan sedikit garam sampai berbusa ringan.
Langkah 2
Tambahkan segelas susu ke telur, kocok rata, tuangkan tepung perlahan melalui saringan. Lebih baik memecah gumpalan tepung dengan mixer.
Langkah 3
Sekarang tuangkan dalam gelas susu kedua, campur semuanya dengan baik lagi. Tambahkan bubuk kakao, tuangkan dalam minyak sayur. Ngomong-ngomong, alih-alih minyak sayur, Anda bisa menggunakan mentega ghee.
Langkah 4
Padamkan soda kue dengan cuka, tambahkan ke adonan, aduk kembali. Biarkan selama sekitar sepuluh menit. Anda bisa memanaskan wajan untuk saat ini.
Langkah 5
Goreng choco pancake dengan api sedang tanpa menambahkan minyak. panekuk Amerika asli disiapkan tanpa minyak - ini adalah prasyarat untuk resepnya. Segera setelah gelembung muncul di pancake dan mulai pecah, balikkan dan goreng tidak lebih dari 30 detik. Paling enak disajikan hangat, bisa ditaburi gula halus atau kayu manis.
