Hidangan yang tidak biasa ini memiliki rasa yang luar biasa dan tampilan yang unik. Ini dapat berfungsi sebagai lauk atau sebagai hidangan independen.
Itu perlu
- - kentang (7 buah);
- - Keju parmesan (200 g);
- - mentega (100 g);
- - lada hitam (1/3 sdt);
- - paprika merah (1/3 sdt).
instruksi
Langkah 1
Memasak kentang tumbuk. Rebus kentang yang sudah dikupas dalam air asin dengan sedikit mentega.
Langkah 2
Setelah kentang direbus, tiriskan airnya. Tambahkan sedikit mentega, garam, dan hancurkan kentang sampai terbentuk massa udara yang homogen.
Langkah 3
Tambahkan lada merah dan hitam ke dalam pure yang sudah jadi.
Langkah 4
Tiga keju parmesan di parutan sedang (keju jenis ini membantu hidangan mempertahankan bentuknya saat dipanggang). Tambahkan keju yang sudah dihaluskan dan aduk rata hingga rata. Isi jarum suntik krim dengan campuran yang dihasilkan.
Langkah 5
Tutupi loyang dengan kertas kue dan peras sebagian kecil kentang tumbuk dengan keju dari jarum suntik. Kami mencoba membuat porsinya terlihat seperti bunga mawar.
Langkah 6
Kami memasukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang mawar kentang selama sekitar 10 menit. Anda bisa menilai kesiapan hidangan dari tepi mawar yang kecokelatan. Pada titik ini, Anda harus mengeluarkan hidangan dari oven dan menyajikannya.
