Kue pisang adalah makanan penutup yang lezat dan orisinal yang akan mengejutkan bahkan pecinta manis yang cerdas sekalipun. Kue pisang mudah dibuat, tetapi ternyata sangat enak dan empuk jika Anda mempertimbangkan sedikit trik kuliner.
Itu perlu
- - pisang - 6 buah (2 matang dan 4 matang)
- - mentega - 125 g
- - telur - 2 buah
- - gula - 3/4 cangkir
- - susu - 2 sendok makan
- - tepung - 2 cangkir
- - baking powder - 1 sendok teh
- - soda - 1 sendok teh
- - susu kental - 1 kaleng
instruksi
Langkah 1
Kocok mentega dan gula yang sudah disaring, tambahkan dua pisang dan telur yang sudah dihaluskan. Rebus susu secara terpisah dalam sendok, dan saat busa naik, tambahkan soda kue ke dalamnya, aduk cepat. Tuang campuran ini ke dalam jumlah besar.
Langkah 2
Tambahkan tepung dan baking powder yang sudah diayak ke dalam campuran pisang dan aduk rata. Panggang kue dalam oven selama 30-40 menit pada 180 derajat. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi kayu.
Langkah 3
Siapkan krim: campur susu kental dengan dua pisang matang yang dihaluskan. Bagi krim menjadi tiga bagian.
Langkah 4
Potong kue yang sudah jadi menjadi dua bagian dan oleskan krim di kedua sisi kue. Jangan lupa untuk meninggalkan beberapa krim di atas kue. Tunggu hingga krim meresap dan satukan kembali bagian-bagiannya. Olesi bagian atasnya dengan krim dan hiasi dengan pisang matang, potong-potong.
